Restaurante parte de Jaime Pesaque Restaurants. 500 Grados es el nuevo concepto en que el chef Jaime Pesaque tiene como eje central de la cocina dos poderosos hornos refractarios que se pueden ver en todo el local. Ambos están a 500 grados, uno farenheit y el otro celsius; de este último, salen las masas: panes crujientes hechos en casa y pizzas artesanales de distintos sabores.