Analista de Calidad (Cajamarca) - Cajamarca
Gloria - Cajamarca, Cajamarca
Descripción de la oferta
Gloria S.A., empresa líder del mercado lácteo peruano, reconocida como una de las marcas más admiradas y valiosas del país, se encuentra en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Analista de Calidad en nuestra planta ubicada en Cajamarca. MISION: Realizar análisis físico químicos y sensoriales, análisis de recepción de leche y análisis microbiológicos, según corresponda; a materia prima, a los productos en proceso y terminado de las líneas de producción en planta Cajamarca, a fin de garantizar la calidad del producto. PRINCIPALES FUNCIONES: Realizar los análisis correspondientes a las materias primas y a los productos en proceso y terminado; reportando a su superior inmediato cualquier desviación; para garantizar la calidad e inocuidad. Realizar los controles referidos a PPRs de las líneas de producción, para garantizar la calidad e inocuidad de los productos; según corresponda; así como, la verificación de la eficacia de las acciones correctivas. Realizar la evaluación del tiempo de vida de los productos terminados a fin de garantizar la calidad e inocuidad del producto; según corresponda. Realizar la carga de información de todos los análisis de recepción de leche en el SAP para el pago a proveedores; según corresponda. REQUISITOS: Bachiller Universitario en Ingeniería de Industrias alimentarias, Ingeniería químico, Ingeniero Agroindustrial o carreras afines. Contar con al menos 1 año de experiencia como Analista de Calidad o afines. Conocimiento en ISO 9001, HACCP, ISO 22000 y Codex Alimentarius. Conocimiento en Buenas Prácticas de Laboratorio e ISO 17025. Conocimiento en MS Office Intermedio Gloria S.A. no solicita ningún tipo de pago o abono para participar en los procesos de reclutamiento y selección, ni en ninguna etapa del mismo (como referencias o verificaciones laborales).
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 1 año de experiencia
Palabras clave: analyst, quality, qa
Ayer (actualizada)
Acerca de Gloria
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos conformado por empresas con presencia en Perú, Bolivia, Colombia y Puerto Rico. Las actividades de las empresas que conforman el Grupo están orientadas a los sectores: alimenticio, principalmente lácteo, cementero, farmacéutico, de envases de cartón, transporte y aduanero. El crecimiento y fortalecimiento estratégico del Grupo Gloria se sustenta a base del liderazgo de sus marcas en los mercados donde opera. La variedad y cali...
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos conformado por empresas con presencia en Perú, Bolivia, Colombia y Puerto Rico. Las actividades de las empresas que conforman el Grupo están orientadas a los sectores: alimenticio, principalmente lácteo, cementero, farmacéutico, de envases de cartón, transporte y aduanero. El crecimiento y fortalecimiento estratégico del Grupo Gloria se sustenta a base del liderazgo de sus marcas en los mercados donde opera. La variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa, aunado a la eficiente capacidad de distribución y transporte para llegar a todos los mercados que abastece, le permite al Grupo Gloria generar sinergias que garantizan una estructura diversificada de negocios, capaz de desempeñarse con éxito en un entorno altamente competitivo.
Evaluación general
4.3
3.119 Evaluaciones
-
4,01
Ambiente de trabajo
-
3,80
Salario y prestaciones
-
3,60
Oportunidades de carrera
-
3,83
Director general
almacen
Actual empleado Lima Junio, 2026
Me explotaban de 7 ah 9 horas por un sueldo de 800 soles lo cual creo que no es de acuerdo ah lo que quiero y busco
Lo mejor Compañeros amables y responsables
A mejorar La calidad de trabajadores
Recomienda trabajar aquí
Operador de planta de fuerza
Actual empleado Lima Junio, 2026
Exelente
Recomienda trabajar aquí
Practicante de logística
Actual empleado Lima Junio, 2026
Muy buena
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