Asistente de Respostería/Pastelería

Descripción de la oferta

¿Quieres ayudarnos a encontrar el mejor talento? ¡Únete a nuestra gran Familia!
Somos la gran familia del Tablon ,una empresa peruana con casi 40 años de experiencia, que ha conquistado los paladares de miles de comensales. Nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos, que le gusten los
retos, que su principal misión sea el compromiso y demostrar que JUNTOS HACEMOS LA DIFERENCIAEmpresa líder en el sector de alimentos busca de un Operario Tortas para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona trabajadora, amable y con excelentes habilidades de comunicación, ¡esta podría ser la oportunidad perfecta para ti!

¿Qué necesitamos?
- Elaborar tortas de acuerdo con las especificaciones de producción y recetas establecidas.
- Experiencia mínima de 2 años desempeñando puestos similares.
- Técnico en Panaderia, pastelería y/o repostería.
- Cursos en decoración de tortas y repostería, preferiblemente con certificación.
- Conocimientos en: manejo y montaje de equipos industriales. (deseable) y aplicación de HACCP, BPM, BPH,PHS. (deseable).

¿ Cuales serán tus funciones?
- Medir y pesar los ingredientes según las recetas establecidas.
- Mezclar los ingredientes según las recetas y procedimientos establecidos, utilizando equipos como batidoras y mezcladoras.
- Preparar y hornear las tortas en los hornos industriales según las especificaciones de tiempo y temperatura.
- Decorar las tortas según las especificaciones de los clientes o las directrices de la empresa, utilizando fondant, crema chantilly u otros ingredientes decorativos.
- Preparación de flanes y gelatinas, realizando la inspección visual para asegurar el control de calidad.
-Empaquetado de las tortas terminadas en cajas o recipientes para su almacenamiento y transporte.
¿Qué ofrecemos?
- Ingreso a planilla, nuestra empresa se encuentra en regimen general.
- Horario en turno mañana: lunes a domingo de 7:00 a.m. a 4:00 p.m. con 01 día de descanso.
- Bono por concepto de alimentación (100 soles) supeditado a la asistencia.
- El salario, se establecerá según la evaluación curricular ( experiencia) y desenvolvimiento.
-Realizar limpieza y orden de área, equipos y utensilios, durante actividades y al finalizar turnos.

En GREAT SERVICE SERVICIOS TURÍSTICOS EL TABLÓN SAC., promovemos y garantizamos el respeto y el ejercicio de los derechos laborales de la persona con discapacidad, así como el desarrollo de sus capacidades y habilidades, en estricto cumplimiento de la Ley N° 29973.

Ven y únete a nuestro equipo, ¡donde la diversión, la camaradería y la satisfacción del cliente son nuestra prioridad!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Ayer

Acerca de GREAT SERVICE SERV.TURIS.EL TABLON S.A.C

Somos una empresa familiar que cuenta con mas de 30 años en el mercado peruano ofreciendo servicios de producción de alimentos y despacho, así como la fabricación de Chicha. Trabajamos las 24 horas del dìa y los 365 días del año.