Chef corporativo - Cusco

Descripción de la oferta

Oferta de Trabajo: Chef Coorporativo en Talentus Grupo Gastronómico

Talentus Grupo Gastronómico, una empresa líder en la industria culinaria, está buscando un Chef Ejecutivo apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y desafiante.

Requisitos:

- Experiencia comprobada como Chef Corporativo o en un rol similar.
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para crear menús innovadores y atractivos.
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, higiene y seguridad alimentaria.
- Experiencia en la gestión de presupuestos y compras.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos.
- Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.
- Tener experiencia en platos de regionales.
- Dominio de idiomas (no excluyente).

Responsabilidades:

- Planificar, organizar y controlar la producción culinaria del establecimiento.
- Supervisar y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- Asegurar la calidad y presentación de los platos.
- Diseñar y crear nuevos menús y platos de tendencia
- Gestionar los presupuestos y las compras de alimentos y bebidas.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la formación y desarrollo del personal de cocina.
- Establecer y mantener relaciones con proveedores y clientes.

Ofrecemos:

- Un ambiente de trabajo estimulante y gratificante en una empresa líder en la industria.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Un salario competitivo y beneficios adicionales.
- Estadía para postulantes que no se encuentren en la ciudad de Cusco.

Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia que estamos buscando, te invitamos a postularte para este puesto. Juntos, podemos crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.

Talentus Grupo Gastronómico está comprometido con la diversidad e igualdad de oportunidades en el empleo. Todos los candidatos serán considerados sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, nacionalidad, edad, estado civil, discapacidad o cualquier otra característica protegida por la ley.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: cocinero, corporate, empresarial, corporativo

Ayer

Acerca de TALENTUS GRUPO GASTRONÓMICO

EMPRESA DE RESTAURANTES Y CAFETERIAS EN CUSCO OFRECE SERVICIOS AL CLIENTE CON PRECIOS COMODOS (RESTAURANT-CAFETERIAS) SE ATIENDE DE LUNES A DOMINGO INCLUIDO FERIADOS ,