Cocinero/a Viajero Hostels Cusco

Descripción de la oferta

Kokopelli Hostels Perú se ha unido a Viajero Hostels, formando parte de una gran familia de hostales con alma latinoamericana. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un Cocinero/a para nuestro Hostel en Cusco.

Funciones:
- Preparar alimentos para los huéspedes y los trabajadores cumpliendo los estándares de calidad
- Controlar el provisionamiento, conservación y almacenamiento de insumos -mise en place-, abasteciendo la cocina para los turnos posteriores.
- Realizar inventarios, control de stocks y pedidos de productos, con el soporte del Jefe de Cocina.
- Colaborar y proponer al Jefe de Cocina innovaciones y mejoras a la carta y procedimientos de la cocina.
- Realizar otras funciones inherentes al cargo.

Requisitos:
- Experiencia previa mínima de 1 año en cocinas de restaurantes u hostelería.
- Conocimiento y práctica de medidas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos en Cusco.
- Capacidad de trabajar en equipo, empatía, planificación y organización bien desarrollada.

Beneficios
- Sueldo base + puntos hoteleros
- Ingreso a planilla MYPE y estabilidad laboral
- Beneficios y descuentos corporativos
- Formar parte de un equipo donde conocerás gente de todo el mundo trabajando en un equipo súper dinámico.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 22 años

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 5 días

Acerca de Viajero Perú

Viajero Kokopelli forma parte de la cadena Viajero Hostels. Es una gran familia de hostales con alma latinoamericana.Nuestro objetivo es reunir a viajeros y trabajadores remotos a través de espacios increíbles en los que puedan trabajar, relajarse, tener experiencias únicas y conocer a otras personas de todo el mundo.

La familia Viajero se hace cada vez más grande: 8 hostales en Colombia, 3 en Perú, 3 en Uruguay, 1 en Argentina, 2 en México, 1 en Estados Unidos y 1 en Ecuador. Esto es...

Viajero Kokopelli forma parte de la cadena Viajero Hostels. Es una gran familia de hostales con alma latinoamericana.Nuestro objetivo es reunir a viajeros y trabajadores remotos a través de espacios increíbles en los que puedan trabajar, relajarse, tener experiencias únicas y conocer a otras personas de todo el mundo.

La familia Viajero se hace cada vez más grande: 8 hostales en Colombia, 3 en Perú, 3 en Uruguay, 1 en Argentina, 2 en México, 1 en Estados Unidos y 1 en Ecuador. Esto es posible gracias al nutrido grupo de colaboradores y amigos que disfrutan cada día del mejor trabajo del mundo: conocer y acoger a personas de todo el mundo en nuestra casa.