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Jefe de cocina - full time

GRUPO LA BOCCA - Piura, Piura

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Descripción de la oferta

A convenir Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo

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Somos un grupo gastronómico líder en Piura y actualmente nos encontramos en la búsqueda de un(a) JEFE(A) DE COCINA / CHEF para integrarse a nuestro equipo.

PERFIL REQUERIDO

* Estudios técnicos en Gastronomía.
* Experiencia comprobada mínima de 2 años como Jefe(a) de Cocina, Chef o en posiciones de liderazgo.
* Experiencia en comida marina y criolla.
* Conocimiento y manejo de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y control de calidad.
* Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
* Orientación a resultados y cumplimiento de estándares de calidad.

PROPUESTA DE VALOR

* Remuneración acorde al mercado y experiencia.
* Alimentación cubierta de acuerdo con el turno asignado.
* Bonos por ventas.
* Descuentos corporativos.

¡Si cuentas con el perfil y te apasiona liderar equipos de cocina, queremos conocerte!

Requerimientos

  • Educación mínima: Técnico
  • 2 años de experiencia
  • Edad: entre 28 y 36 años
  • Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Cocina, Control de calidad, Enfoque a resultados, Artes culinarias

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Gestión de equipos Liderazgo Cocina Control de calidad Enfoque a resultados Artes culinarias Ver 0 aptitudes más

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Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

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Acerca de GRUPO LA BOCCA

Grupo La Bocca es un grupo gastronómico enfocado en ofrecer experiencias culinarias de calidad, combinando buen sabor, atención cercana y ambientes que invitan a disfrutar. Nos caracterizamos por trabajar con insumos de calidad, procesos organizados y un equipo comprometido con brindar un servicio que supere las expectativas de nuestros clientes.

Contamos con diferentes conceptos y locales, donde buscamos mantener estándares altos tanto en cocina como en atención. Nuestro crecimiento ...

Grupo La Bocca es un grupo gastronómico enfocado en ofrecer experiencias culinarias de calidad, combinando buen sabor, atención cercana y ambientes que invitan a disfrutar. Nos caracterizamos por trabajar con insumos de calidad, procesos organizados y un equipo comprometido con brindar un servicio que supere las expectativas de nuestros clientes.

Contamos con diferentes conceptos y locales, donde buscamos mantener estándares altos tanto en cocina como en atención. Nuestro crecimiento se basa en el trabajo en equipo, la mejora constante y el orgullo por lo que hacemos día a día. n° nueve 9O cuatro siete siete 34O

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