Maestro de Cocina - Tarma / Condorcocha regimen 14 x 7
Corporacion Panaservice S.a.c - Tarma, Junin
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Descripción de la oferta
Corporación Panaservice S.A.C, es una corporación nacional con más de 30 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de Maestro de cocina
¿QUÉ NECESITAMOS?
• Secundaria Completa / Tecnico completo
• Experiencia mínima de 03 años en puestos similares.
• Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico
• Residir en la zona centro.
FUNCIONES
Revisar el menú mensual en coordinación del administrador, almacén y el área de planificación y nutrición
Habilitar los insumos para el menú correspondiente.
Supervisar y delegar funciones a los cocineros y ayudantes de cocina para la elaboración, higiene y limpieza del servicio.
Realizar el requerimiento de insumos de 24 a 48 horas antes del servicio.
Cumplir con las normas y políticas de calidad en la preparación de los alimentos.
Controlar las cantidades a producir, respetando los gramajes contractuales
Realizar la preparación de platos fríos, entradas, sopas y guarniciones del menú correspondiente.
Realizar la limpieza de las instalaciones y equipos de acuerdo al cronograma.
Participar en la producción respetando los gramajes contractuales.
Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.
Velar por el orden y limpieza de su área de trabajo.
BENEFICIOS:
• Ingreso a planilla desde el primer día laborado (CTS, gratificaciones, asignación familiar, etc.)
• Grato ambiente laboral
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 horas
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Acerca de Corporacion Panaservice S.a.c
Somos una corporación nacional del sector de servicios de catering, concesionario de alimentos, alimentación institucional o colectiva, para mineras y constructoras en todo el país, mantenemos un alto régimen de calidad para nuestros servicios brindados tanto en catering y concesionario de alimentos, como en los servicios de hotelería, lavandería, limpieza, jardinería y mantenimiento.
Evaluación general
4,3
1.243 Evaluaciones
-
5
55%
-
4
28%
-
3
13%
-
2
3%
-
1
1%
-
3,98
Ambiente de trabajo
-
3,81
Salario y prestaciones
-
3,58
Oportunidades de carrera
-
3,79
Director general
Chef corporativo
Actual empleado Lima Diciembre, 2024
BUENA EMPRESA RECONOSE A LOS TRABAJADORES
Lo mejor SON PUNTUALES EN LOS PAGOS
A mejorar MAYOR OPORTUNIDAD DE CRECER COMO TRANAJADOR
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Supervisor ssoma
Actual empleado Callao Septiembre, 2024
Ambiente grato de trabajo
Lo mejor Buen trato, pagos puntuales
Recomienda trabajar aquí
Conductor
Actual empleado Lima Septiembre, 2023
Empresa responsable y confiable
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de limpieza
Media salarial
S/. 1.246 /mes
7 salarios
S/. 1.025
S/. 1.350
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.198 /mes
7 salarios
S/. 930
S/. 1.300
Supervisor/a
Media salarial
S/. 2.000 /mes
5 salarios
S/. 2.000
S/. 2.000
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