Supervisor de Microbiología
Agricola y Ganadera Chavin de Huantar - Buena Vista Alta, Ancash
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Descripción de la oferta
Requisitos Bachiller o Titulado Universitario de Bióloga, microbióloga. Ing. Alimentaria Normas de Seguridad Dominio de computación a nivel intermedio y/o avanzado Inglés: Nivel avanzado o intermedio Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e Higiene y Saneamiento. Conocimientos en Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Naturaleza y alcance de los conocimientos técnicos requeridos por el puesto. Funciones Revisar las condiciones de limpieza de los vehículos. Realizar los análisis microbiológicos establecidos en planta como son análisis de manipuladores, análisis ambientales, análisis de superficies, análisis de envases y embalajes, análisis del agua. Verificar la limpieza de la planta mediante método rápido dando pase para iniciar el proceso en la planta si el resultado fuese óptimo. Realizar los análisis microbiológicos de los productos procesados en la planta según la frecuencia establecida por la empresa dando pase a la liberación de estos mediante los resultados obtenidos. Realizar las coordinaciones oportunas para la realización de los análisis realizados en la planta por laboratorios externos acreditados. Realizar las coordinaciones oportunas para el envió de muestras a laboratorios externos acreditados. Realizar las validaciones correspondientes según corresponda por planta.de no cumplimiento notificar verbalmente a los correspondientes encargados, de persistir la irregularidad informar a su inmediato superior mediante correo electrónico. Realizar las inspecciones internas Registrar toda la información Tener actualizado digitalmente los indicadores relacionados a su labor. Dar capacitaciones al personal relacionado a los temas de BPM, Seguridad Alimentaria. Competencias Liderazgo Comunicación efectiva Orientación a resultados Proyección Trabajo en equipo Requerimientos Educación mínima: Bachiller Experiencia: Mínimo 3 año en puestos similares Disponibilidad de viajar: No Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de Agricola y Ganadera Chavin de Huantar
En CHAVIN, trabajamos duro para contribuir al bienestar de nuestras comunidades y del medio ambiente. Nos enorgullece cultivar, procesar y exportar productos agroindustriales de alta calidad con profesionalismo y cuidado.
Nuestro propósito es abastecer de alimentos ricos y saludables, elaborados con responsabilidad social y ambiental para todos los consumidores en el mundo.
Evaluación general
4.3
121 Evaluaciones
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5
56%
-
4
28%
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3
13%
-
2
2%
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1
1%
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3,77
Ambiente de trabajo
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3,43
Salario y prestaciones
-
3,52
Oportunidades de carrera
-
3,63
Director general
Jefe de aseguramiento de la calidad
Actual empleado Ica Febrero, 2026
Brinda oportunidades de crecimiento.
Inspector de calidad
Antiguo empleado Ancash Mayo, 2026
Buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Supervisora empaque
Antiguo empleado Ancash Agosto, 2025
Es una empresa que te brinda la oportunidad de crecer en el ámbito laboral, e ir ganando más conocimiento
Lo mejor Siempre presente en que mejores cada dia
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Asistente de contabilidad
Media salarial
S/. 1.600 /mes
6 salarios
S/. 1.600
S/. 1.600
Supervisor de producción
Media salarial
S/. 2.180 /mes
5 salarios
S/. 1.700
S/. 2.500
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