Administrador de comedor minero - ing. alimentario
SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN MILUAL E.I.R.L. - Arequipa, Arequipa
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Descripción de la oferta
- Supervisar el funcionamiento integral del comedor (calidad, limpieza, puntualidad).
- Controlar el registro diario de comensales y valorizaciones mensuales.
- Coordinar requerimientos de insumos y controlar inventarios.
- Supervisar al personal operativo.
- Elaborar reportes en Excel (tablas dinámicas y control de costos).
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM, HACCP).
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 23 y 35 años
- Conocimientos: Liderazgo, Compras, Microsoft office, Iniciativa, Atención al cliente
- Disponibilidad de viajar: Si
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Acerca de SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN MILUAL E.I.R.L.
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Administrador de comedor minero
Arequipa, Arequipa