Administrador de concesionario o comedor - Surquillo

Descripción de la oferta

Charlotte, es una empresa dedicada al rubro de concesionario de alimentos, expandiéndose actualmente en todo el Peru desde hace 20 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación. Actualmente nos encontramos en búsqueda de ADMINISTRADORES para la zona de Surquillo con el siguiente perfil: REQUISITOS: Profesional técnico o universitario de carreras en Administración, Industrias alimentarias o carreras afines. Experiencia mínima de 03 años desempeñando el cargo de administrador en empresas del rubro de servicio de concesionario de alimentos y/o cadena de restaurantes, fast food y retail. Experiencia de 02 años proveniente del rubro de servicio de consecionaria. Deseable experiencia en servicios de alimentación colectiva mayor a 200 comensales (No indispensable) Conocimiento en control de costos y presupuesto (No indispensable) Manejo de Ms. Excel a nivel Intermedio. Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado BENEFICIOS: Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley). Pertenecer a una empresa con mas de 20 años de trayectoria. Cobertura al 100% de Alimentación. Planilla completa con todos los beneficios FUNCIONES: Garantizar que el comedor esté operativo en coordinación con las áreas correspondientes Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras de refrigeración, cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor), mediante inspecciones diarias. Planificar, organizar y controlar producción y personal. Generar los horarios del personal a su cargo, así como planificar y supervisar las funciones del equipo Liderar al equipo y garantizar un servicio eficiente. Gestionar incidencias y coordinar con áreas de apoyo. Controlar, reportar y generar pedido de vajillas e utensilios correspondientes.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia

Palabras clave: administrator

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Charlotte S.A.

Empresa dedicada al rubro de alimentación, con 25 años de experiencia en elaboración de postres,planificación de catering. estamos ubicados en las grandes empresas, brindando servicio de alimentación. trabajando con productos frescos y de calidad logramos ser la cadena de concesionarios líder en el rubro, inauguramos nuestro primer Restaurante en Barranco en enero 2012, con personal altamente calificado y en constante entrenamiento para lograr los mejores resultados. Este año nuestro objetivo e...

Empresa dedicada al rubro de alimentación, con 25 años de experiencia en elaboración de postres,planificación de catering. estamos ubicados en las grandes empresas, brindando servicio de alimentación. trabajando con productos frescos y de calidad logramos ser la cadena de concesionarios líder en el rubro, inauguramos nuestro primer Restaurante en Barranco en enero 2012, con personal altamente calificado y en constante entrenamiento para lograr los mejores resultados. Este año nuestro objetivo es seguir creciendo con el apoyo de todos los colaboradores de nuestra gran empresa.

Salarios