Administrador de Restaurante / Acurio Restaurantes

Descripción de la oferta

En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para nuestro equipo de Administradores. Te invitamos a postular y ser parte de Acurio Restaurantes. Principales funciones: - Supervisar el cumplimiento de los procedimientos establecidos y establecer estrategias para el logro de objetivos del restaurante a cargo. - Analizar, promover y hacer seguimiento al crecimiento de las ventas, realizar la descarga y análisis diario de ventas, producciones y bajas, así como consolidar el flujo de clientes, rotación de mesas, ticket promedio y costo de alimentos. - Velar por el mantenimiento de la infraestructura asegurándose de mantener el buen estado de las instalaciones, equipos y materiales de trabajo. - Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio de excelencia, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de atención al cliente. - Gestionar y administrar el equipo de colaboradores a cargo. ¿Qué necesitas? - Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares. - Bachiller o egresado (técnico) de las carreras: Administración Hotelera, Gestión de Restaurantes, Administración o carreras afines. - Excel a nivel intermedio. - Inglés a nivel intermedio. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (apertura y cierre) - Orientación a resultados, orientación al cliente, trabajar en equipo. Nuestros beneficios: - Formación constante como escuelas de liderazgo, servicio, etc. - Oportunidad de crecimiento internacional y multimarca. - Alimentación cubierta al 100 % durante tu turno de trabajo. - 50% de descuento en todas las marcas de Acurio Restaurantes. - Beneficios de salud y educativos. Súmate a nuestro equipo y ayúdanos a difundir la cultura peruana a través de experiencias gastronómicas únicas. Generemos juntos un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 5 años de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de Acuriorestaurantes

Trabajamos en la industria gastronómica para promover la cocina peruana a través de conceptos diferenciados inspirados en nuestra cultura y diseñados filosófica y conceptualmente, para ser exitosos, sostenibles y adaptados al mundo de hoy.

Salarios