Administrador de Restaurante - Con experiencia
D´Carbón S.A.C - Surco, Lima
Descripción de la oferta
Gestionar la operatividad de todas las áreas del restaurante.
Verificar y llevar a cabo el cierre de venta diaria, realizando inventarios, balances y reportes generales que den cuenta de la relación entre costos y proyecciones del negocio.
Asegurar la calidad de los productos, del servicio y la satisfacción del cliente.
Gestionar la buena imagen del restaurante.
Plantear y gestionar estrategias de marketing.
Búsqueda constante de calidad - precio.
Planteamiento de metas y objetivos para las distintas áreas del restaurante.
Gestión del mantenimiento preventivo de equipos y estructurales.
Gestionar la administración de los documentos en general.
Garantizar el cumplimiento de BPM y PEPS.
Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español ,Inglés
- Edad: entre 30 y 50 años
- Conocimientos: Finanzas, Gestión de ventas, Orientación al logro, Resolución de problemas, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos, Gestión de inventarios, Gestión de personal, Administración, Microsoft Office
Palabras clave: administrator, restaurador
Hace 4 días
Acerca de D´Carbón S.A.C
D´CARBÓN, Restaurante de pollos a la brasa y carnes a la parrilla. Encuéntranos también en Facebook, Instagram y Tik Tok como: DCarbon Pollos y Parrillas. Los esperamos!
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