Administrador de Restaurante
Importante empresa del sector - Huancayo, Junin
Descripción de la oferta
Somos un restaurante en crecimiento cuya marca se encuentra posicionándose exitosamente en el mercado. Contamos con una propuesta enfocada en calidad, experiencia y estandarización, y con proyección a convertirse en una franquicia.
Actualmente buscamos incorporar a un(a):
Administrador de Restaurante
Una persona encargada de gestionar la operación del local, asegurar el control de inventarios, supervisar al equipo y garantizar una experiencia consistente para el cliente.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
• Gestionar proveedores y asegurar abastecimiento de insumos
• Controlar inventarios, kardex y almacén
• Supervisar la operación diaria del restaurante
• Organizar al equipo y asegurar cumplimiento de funciones
• Controlar tiempos de atención y productividad
• Implementar y hacer cumplir procesos operativos
• Detectar mermas, errores o desorden y corregirlos
• Asegurar la calidad de los productos y la experiencia del cliente
¿Qué perfil buscamos?
• Experiencia en restaurantes o fast food
• Manejo de equipos operativos
• Experiencia en control de inventarios y procesos
• Capacidad de organización y toma de decisiones
• Enfoque en control, orden y resultados
Buscamos a alguien que no solo administre, sino que ordene, controle y optimice la operación.
¿Qué ofrecemos?
• Oportunidad de crecimiento en una marca en expansión
• Participación en un modelo con proyección a franquicia
• Desarrollo de habilidades en gestión operativa y liderazgo
Si te interesa liderar operaciones, trabajar con orden y formar parte de un negocio en crecimiento, te invitamos a postular.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- Menos de 1 año de experiencia
- Edad: entre 24 y 40 años
- Conocimientos: Proactividad, Abastecimiento, Calidad, Control de inventarios, Gestión de personal, Operaciones, Proveedores, Experiencia del cliente
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Proactividad Abastecimiento Calidad Control de inventarios Gestión de personal Operaciones Proveedores Experiencia del clientePalabras clave: administrator, restaurador
Hace 7 días (actualizada)
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