Administrador de restaurante
SERVICIOS COMERCIALES Y TURISTICOS DOS DE MAYO S.A.C. - Miraflores, Lima
Descripción de la oferta
Somos una Grupo empresarial posicionado en el distrito de Miraflores. Como parte de nuestro crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un personal altamente calificado para cubrir el puesto de: Administrador(a) de restaurante en Miraflores. REQUISITOS: - Egresado de la carrera técnico o universitaria en administración de empresas o restaurantes. - Experiencia de 03 años en posiciones en restaurantes. - Manejo de inventarios, kardex, personal a cargo, BPM, normas HACCP, indicadores de gestión. - Garantizar la excelencia en atención al cliente y asegurar el estándar de calidad y seguridad de alimentos. - Disponibilidad para laborar en Miraflores con horarios rotativos (varían entre 8am-4pm/4pm-12am o intermedios) BENEFICIOS: - Descuentos corporativos: consumo en Restaurantes de la cadena. -Sueldo base + comisiones semanales - Planilla en régimen general Capacitaciones FUNCIONES: - Representante de la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones. - Envió de información de cierre de ventas y caja en forma diaria. - Responsable que toda información se ingrese correctamente en el sistema. - Solución de problemas operativos, administrativos, con clientes, etc. - Verificar los correctos Peps y rotación de los productos. - Verificar y realizar los inventarios diarios, semanales y mensuales, además de realizar el correcto análisis. - Verificar y colaborar con la limpieza de las áreas, preparación de productos y limpieza de maquinarias. - Supervisar, organizar y planificar las labores del personal. - Análisis de los indicadores de gestión, costos y ventas
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Trabajo en equipoPalabras clave: administrator, restaurador
Hace 22 horas (actualizada)
Acerca de SERVICIOS COMERCIALES Y TURISTICOS DOS DE MAYO S.A.C.
Somos un grupo empresarial peruano, conformado por diversas empresas dedicadas a las áreas de desarrollo e implementación de proyectos hoteleros y gastronómicos, administración y gestión de locales de alimentos y bebidas, así como gestión de hoteles y hospedajes y afines con 9 locales en Lima metropolitana y provincias.
Beneficios de SERVICIOS COMERCIALES Y TURISTICOS DOS DE MAYO S.A.C.
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
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