Administrador de restaurante
SERVICIOS COMERCIALES Y TURISTICOS DOS DE MAYO S.A.C. Miraflores, Lima
Hace 4 días
Administrador De Restaurante - (Jockey Plaza)
Importante empresa del sector - San Isidro, Lima
Descripción de la oferta
S/. 3.500,00 (Mensual)
Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico
Tiempo completo
Buscamos un Administrador de Restaurante con experiencia en manejo operativo y administrativo en el rubro gastronómico, orientado al cumplimiento de objetivos, liderazgo de equipos y excelente atención al cliente. Funciones principales: Supervisar las operaciones diarias del restaurante. Liderar y coordinar al equipo de trabajo. Controlar inventarios, costos y abastecimiento. Garantizar la calidad del servicio y atención al cliente. Manejar indicadores de ventas y cumplimiento de metas. Supervisar horarios, asistencia y desempeño del personal. Resolver incidencias operativas de manera eficiente. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años administrando restaurantes o locales gastronómicos. Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería o carreras afines. Manejo de personal y liderazgo. Disponibilidad para laborar en Jockey Plaza. Manejo de caja, inventarios y reportes. Buena comunicación y orientación al cliente. Competencias: Liderazgo Organización Trabajo bajo presión Resolución de problemas Responsabilidad y compromiso Ofrecemos: Ingreso a planilla completa Buen ambiente laboral. Oportunidad de crecimiento profesional.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 35 y 45 años
Palabras clave: administrator, restaurador
Hace 14 horas (actualizada)
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