Administrador de Restaurante o cafeterías - San Isidro, Lima

Descripción de la oferta

Administrador de Restaurante o cafeterías
Buscamos incorporar a un Administrador de Restaurante con sólida experiencia operativa, liderazgo y fuerte orientación a resultados. Este puesto es clave para garantizar una operación eficiente, el cumplimiento de procesos y una excelente experiencia para nuestros clientes.
Funciones principales:
Gestión integral del restaurante.
Coordinación del pre-turno y manejo de turno.
Supervisión del cumplimiento de protocolos operativos, administrativos y de calidad.
Liderazgo, motivación y desarrollo del equipo de trabajo.
Control de operaciones, inventarios, costos, pedidos y facturación.
Supervisión del personal y aseguramiento del cumplimiento de estándares.
Implementación de estrategias de venta y mantenimiento de la imagen de marca.
Elaboración de reportes diarios.
Soporte técnico básico.
Participación activa en capacitaciones y reuniones corporativas.
Requisitos:
Estudios técnicos o universitarios concluidos o en curso en Administración o carreras afines.
Experiencia mínima de un año en puestos similares dentro del rubro gastronómico.
Manejo intermedio de Microsoft Office.
Inglés básico (deseable).
Liderazgo, responsabilidad y orientación a la mejora continua.
Capacidad de trabajo en equipo, comunicación efectiva, tolerancia al estrés y sentido de urgencia.
Ofrecemos:
Ingreso a planilla MYPE con todos los beneficios de ley.
Salario base
bonos por desempeño.
Vacaciones de quince días.

Gratificaciones y CTS.

Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.

Si deseas liderar, aprender y crecer en el rubro gastronómico, esta es tu oportunidad. Postula y forma parte de nuestro equipo.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador

4 de marzo (actualizada)

Acerca de DON ITALO SAC

EMPRESA DEDICADA A LA FABRICACION DE PASTAS RELLENAS, LASAGÑAS Y APETIZERS EN GENERAL.
LA DISTRIBUCION DE NUESTRAS PASTAS ES A NIVEL NACIONAL EN TODOS LOS CENTROS COMERCIALES DE LACANCE EN EL PERU.
eMPRESA CON UNA AMPLIA TRADICION EN LA LA FABRICACION Y VENTA DE PASTAS EN TODO EL PERU

Salarios