administrador de restaurante - (pollería) con experiencia
D GRANJA CHIWCHI - Comas, Lima
Descripción de la oferta
Funciones:
Supervisar las operaciones diarias del local, gestionar y liderar al personal (horarios, asistencia y desempeño), controlar ventas, caja y cuadres diarios, verificar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos, asegurar la correcta atención al cliente y resolver reclamos, controlar inventarios, insumos y mercadería, reportar resultados e incidencias a la gerencia, capacitar al personal nuevo, garantizar el orden, limpieza y buen funcionamiento del local.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 a 2 años como administrador o encargado en pollería o restaurantes, conocimiento en manejo de personal, caja e inventarios, liderazgo, responsabilidad y orientación a resultados.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 27 años
Palabras clave: administrator, restaurador
Hace más de 30 días
Acerca de D GRANJA CHIWCHI
Somos D Granja Chiwchi, una polleria con mas de 10 años en el mercado peruano y nos dedicamos a deleitar el paladar de nuestros clientes con el consumo de pollo a la brasa, parrillas y platos criollos.
Nos encontramos ubicados en el distrito de Comas y Los Olivos
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