Administrador de restobar - con experiencia

Descripción de la oferta

Administrador de Restobar
Ubicación: Calle Plateros 383 - Cusco
Resumen:
Se busca un administrador dinámico y proactivo para liderar las operaciones diarias de nuestro restobar ubicado en Calle Plateros 383. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en administración hotelera y un conocimiento profundo de las áreas de cocina, barra y salón.

Responsabilidades:
Liderar y motivar a un equipo diverso de profesionales de la restauración.
Gestionar eficientemente las operaciones diarias, incluyendo la planificación de turnos, la supervisión del personal y el control de calidad.
Garantizar un servicio excepcional al cliente que supere las expectativas de los comensales.
Desarrollar e implementar estrategias para optimizar la rentabilidad.
Controlar el inventario de alimentos y bebidas, asegurando la frescura y calidad de los productos.
Mantener un ambiente de trabajo seguro y positivo que cumpla con todas las normas sanitarias y de seguridad.
Representar a la empresa en eventos y reuniones de la industria.
Implementar políticas y protocolos que mantendrán las operaciones futuras.

Requisitos:
Mínimo 1 años de experiencia demostrable como administrador de restaurante
Licenciatura en Administración de Empresas; la gestión de la hostelería o la educación culinaria es una ventaja
Experiencia comprobada de servicio al cliente como administrador.
Sólido conocimiento de las áreas de cocina, barra y salón.
Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
Capacidad para trabajar de forma independiente y bajo presión.
Orientación al detalle y enfoque en la calidad.
Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas de manera creativa.
Disponibilidad a tiempo completo.

Beneficios:
- Sueldo competitivo acorde a la experiencia.
- Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Beneficios laborales como planilla,bonos, SP y seguro social.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Inglés

Palabras clave: administrator

Hace 2 días

Acerca de WORK IN NETWORK AMERICA S.A.C.

Empresa dedicada al rubro de Discoteca club nocturno Bar y Restobar
Nuestra empresa busca brindar un servicio para satisfacer las necesidades de las personas. Un ambiente agradable y cómodo donde puedan consumir de nuestras bebidas y escuchen de buena música también van a tener un espacio bailable y una buena atención al cliente