Administrador de Restaurante/Tienda c/Experiencia
LAUGEN S.A.C. - Lima, Santiago De Surco
Hace 2 días
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¿CUÁLES SERÍAN TUS FUNCIONES?
Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante
Realizar el check list de apertura y el de cierre, según sea el caso
Recepcionar y verificar estado de mercadería
Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de Cocina y Salón
Supervisar asistencia y funciones de personal de toda la tienda
Realizar los depósitos de venta según cronograma.
Atender cualquier supervisión que tengamos de entidades municipales, ministeriales, etc.
Realizar los horarios del personal a su cargo.
Supervisar y comunicar sobre el desempeño de personal nuevo y fijo
Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.
Cuadre de caja y cierre de POS
¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?
Estudiante de últimos ciclos o Egresado de la carrera de Administración, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial y / o carreras afines.
Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana de lunes a domingo en horarios rotativos.
Descanso rotativo entre lunes a miércoles (de acuerdo a la necesidad de la operación).
Experiencia de 1 año como asistente de restaurantes, fast food o retail. (deseable)
Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
Disponibilidad de trabajar en horario de tiempo completo
Carnet de Sanidad de Lima Metropolitana o del distrito (Indispensable).
Documento de Identidad vigente.
Vivir en zonas aledañas a Surco (indispensable)
Disponibilidad trasladarse a cualquier punto de venta según la necesidad de la marca. (en caso se requiera)
¿QUÉ COMPETENCIAS DEBES TENER?
Capacidad de análisis
Comunicación asertiva
Vocación al servicio
Trabajo bajo presión
Organización y planificación
Seguimiento de instrucciones
¿QUÉ OFRECEMOS?
Programa de Inducción y Capacitación (proceso formativo remunerado)
Excelente ambiente de trabajo.
Salario acorde al mercado + bonificaciones por objetivos y metas
Ingreso a planilla MYPE con todos los beneficios de ley al 50%.
Dscto. del 30% en cualquiera de nuestros productos.
Capacitaciones y programa de reconocimiento mensuales
Requerimientos
Palabras clave: administrator, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar
Ayer (actualizada)
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Acerca de Mamma Tomato
En nuestra familia de Mamma Tomato, queremos inspirar al mundo a adoptar un estilo de vida más sano, más casual y más GOOD. Cuidamos los detalles y ponemos pasión y respeto en lo que hacemos. Llevamos 10 años en el mercado ofreciendo el mejor servicio con grandes productos de primera calidad.
Nuestra cultura es rica en oportunidades y comportamientos que vale la pena compartir. Por ello, buscamos talentos que compartan nuestra misma cultura.
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