administrador de tienda

Descripción de la oferta

¡SÉ PARTE DE NUESTRA FAMILIA! Con más de 50 años de experiencia en POLLOS A LA BRASA, seguimos creciendo y buscamos personas comprometidas, responsables y con gran pasión por el servicio, para unirse a nuestro equipo en los siguientes puestos: Administrador/a Operativo/a de Pollería Requisitos: Técnico o universitario en Administración de Restaurantes, Hotelería, Gastronomía o carreras afines o 5 años de experiencia como administrador o cajera administrativa en una cadena de Pollería. Comunicación, liderazgo, solución de problemas, tolerancia a la presión, capacidad de resolver conflictos y orientación al servicio. Mínimo 3 años de experiencia en pollerías. Indispensable experiencia en las áreas de: caja, cocina, horno y atención en salón/mozo. Conocimiento en manejo de inventarios, personal, caja, BPM y control de costos. Conocimiento en manejo de POS, cuadre de caja, arqueos y reportes. Manejo intermedio de MS Office y sistemas PUNTO DE VENTA de restaurante y organización de documentos contables. Buena presencia, comunicación clara y actitud proactiva. Disponibilidad para horarios rotativos. Vivir en INDEPENDENCIA o distritos aledaños. Carnet de sanidad vigente o disposición para tramitarlo. Funciones principales: Liderar al equipo y garantizar una excelente experiencia al cliente. Orientación a resultados y metas constantemente. Supervisar operativamente todas las áreas del restaurante (cocina, horno, caja, salón). Asegurar el cumplimiento de procedimientos operativos, estándares de limpieza y calidad. Recepcionar pedidos Delivery, Atención al cliente, cobros en caja y emisión de comprobantes. Control y cuadratura diaria de caja, inventarios y stock. Elaboración de horarios y gestión de asistencia del personal. Tareas administrativas generales (informes, asistencia, reportes). Supervisar recepcionar y coordinar pedidos con proveedores internos y externos. Resolver incidencias , conflictos y brindar soporte directo en todas las áreas operativas cuando sea necesario. Apoyar operativamente en todas las áreas Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos. Ofrecemos: Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Alimentación incluida. Bonificaciones por cumplimiento de objetivos. Oportunidad de línea de carrera en una empresa sólida y en expansión. Excelente clima laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años

Palabras clave: administrator, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar

Hace 6 días (actualizada)