Administrador en el rubro de Restaurantes
La Granja Villa y su Mundo Mágico - Chorrillos, Lima
Descripción de la oferta
Empresa líder en el rubro de Alimentos y Bebidas y que brinda servicios para un Cliente de entretenimiento y recreación se encuentra en la búsqueda de un profesional entusiasta para el puesto de SUPERVISOR(A) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS con la finalidad de incorporarlo a nuestro equipo de trabajo, brindándole una experiencia innovadora, gratificante y de crecimiento laboral. FUNCIONES: Supervisar y coordinar el equipo a su cargo para garantizar la correcta preparación de alimentos y bebidas. Planificar, organizar y controlar la producción de acuerdo a los estándares establecidos. Realizar seguimiento de los procesos de preparación para asegurar que se cumplan los tiempos y los estándares de calidad. Elaborar horarios semanales del personal. Hacer requerimientos de insumos y mantener un adecuado control de inventario. Coordinar con otros departamentos para asegurar una correcta logística y distribución de los pedidos. Hacer seguimiento a las requisiciones, según la necesidad, de todos los insumos y consumibles del área de operaciones. Cumplir los controles de proceso de su responsabilidad Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Entrenar y motivar al equipo para asegurar un excelente servicio al cliente. HORARIO: Lunes a Domingo de 9:00 am a 6:00 pm (cuentas con 1 día de descanso rotativo en el rango de Lunes a Jueves) OFRECEMOS Sueldo acorde al mercado Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. Oportunidad de crecimiento en una empresa líder en el sector gastronómico. Excelente ambiente de trabajo. Beneficios de ley Vales de cortesía Capacitación constante.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal, Servicio al cliente
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de equipos Gestión de personal Servicio al clientePalabras clave: administrator
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de La Granja Villa y su Mundo Mágico
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