Administrador Jr. de Tienda con experiencia en Comida Rápida Volante Zona Sur

Descripción de la oferta

Importante cadena de Comida Rápida se encuentra en la búsqueda de: 04 ADMINISTRADOR JUNIOR DE TIENDA VOLANTE PARA CADENA DE COMIDA RÁPIDA /ROTARÁN ENTRE LOS LOCALES DE MIRAFLORES, SURCO, SAN ISIDRO y ZONAS ALEDAÑAS FUNCIONES: Hacer cumplir los procesos y estándares operacionales en cuanto a la preparación y expendio de productos mediante el control diario durante el turno. Organizar las tareas operativas de turno a través del rol de posiciones. Asegurar la planificación de la producción de insumos y abastecimiento de productos por estaciones de acuerdo con las proyecciones de ventas por turno. Asegurar el cumplimiento de los controles y condiciones de salubridad e inocuidad para la Seguridad e Higiene de los alimentos como: toma de temperatura, fechado, rotación de insumos, etc. Asegurar y cumplir los calendarios de limpieza, la imagen y el mantenimiento de la tienda (equipos, comedor, zona exterior, área de juegos, lobby, etc.) durante el turno. Informar anomalías en el abastecimiento de insumos al Gerente de Tienda. Realizar y asegurar los procesos de control diario, semanal y mensual del inventario de todos los insumos, productos y merchandising. Contar con los documentos actualizados de registros sanitarios según lo indicado por su marca (físico y/o digital). REQUISITOS: Estudios universitarios incompletos (en curso) o estudios técnicos completos en Ingeniería Industrial, Administración, Hotelería y Turismo y/o carreras afines. Excel intermedio (será evaluado en examen) Experiencia mínima de 01 año en el puesto dentro de cadenas de Fast Food y/o restaurantes de alta exigencia de indicadores como calidad de servicio. Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con 1 o 2 días de descanso (rotativos) Manejo de indicadores como: venta, satisfacción al cliente, rotación de personal, food cost y otros. Competencias sobresalientes en liderazgo y comunicación a todo nivel Buena presencia y actitud de servicio BENEFICIOS: Sueldo mensual de Sueldo básico: S/ 1,193.00 + Recargo al consumo: S/ 1,157.00 Total: S/2350 Ingreso a planilla en regimen general desde el primer día Contrato RENOVABLE Seguro privado LA POSITIVA Alimentación en turno de trabajo Línea de carrera Descuentos corporativos

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 21 y 29 años

Palabras clave: administrator, junior, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar, area

Hace 7 horas (actualizada)

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