Administrador(a) Controller para nuevo Restaurante Gourmet en Cusco
Importante empresa del sector - Cusco, Cusco
Descripción de la oferta
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Estamos en búsqueda de un ADMINISTRADOR CONTROLLER PARA RESTAURANTE
¿Qué necesitas?
- Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines
- Manejo de excel e inglés a nivel intermedio
- Indispensable experiencia mínima de 2 años en el puesto para restaurantes
- Conocimientos en costos, inventarios, Power BI, ERP restaurantes
¿Qué harás?
- Mantener la rentabilidad
- Hacer seguimiento de los procesos
- Analizar y presentar los reportes semanales en reuniones de Gerencia y con área de Control
- Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP.
- Realizar la creación de costeos de cartas nuevas .
- Crear metas para el cumplimiento de los indicadores
- Participar de auditorías de inventarios u otras asignadas
- Coordinar con el Chef las actualizaciones de recetas y registrarlas en el sistema SAE
¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a planilla régimen general
- Sueldo acorde al mercado
- Pagos quincenales
- Beneficios corporativos
- Descuentos corporativos en nuestras marcas
*Somos una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: restaurador
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