Administrador/a de Cafetería - Con experiencia

Descripción de la oferta

Introducción:
Somos una cafetería y heladería ubicada en San Miguel. Durante estos cinco años, nos hemos dedicado a ofrecer productos de alta calidad y un servicio cálido y atento, creando experiencias acogedoras y agradables para nuestros clientes. Valoramos el trabajo en equipo y el crecimiento continuo, por lo que te invitamos cordialmente a unirte a nuestra familia.

Principales responsabilidades:

-Supervisar y coordinar las actividades diarias de la tienda, incluyendo la gestión del personal, el servicio al cliente, la elaboración de productos y el control de inventario, asegurando el correcto funcionamiento de todas las áreas.
-Implementar y mejorar los procesos operativos para aumentar la eficiencia y la productividad, realizando un seguimiento de las metas de ventas para alcanzar los resultados esperados.
-Supervisar el desempeño del personal de cocina, baristas y meseros, garantizando el cumplimiento adecuado de sus funciones.
-Elaborar informes diarios, semanales y mensuales sobre la productividad y eficiencia.
-Reducir costos y pérdidas en todas las áreas, buscando constantemente oportunidades de ahorro.
-Resolver problemas operativos cotidianos, gestionando eficazmente los conflictos internos y externos para mejorar la satisfacción del cliente.
-Retener y desarrollar el talento de la tienda, promoviendo el trabajo en equipo y el espíritu de colaboración.

Requisitos del puesto:
-Contar con al menos 1 año de experiencia en gestión, preferiblemente en cafeterías o heladerías.
-Demostrar sólidas habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones confiables de manera independiente.
-Poseer excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
-Tener conocimientos en herramientas de gestión, como Microsoft Office, para la elaboración de informes y análisis de datos.
-Disponibilidad para trabajar en días festivos y cumplir con una jornada laboral de 48 horas semanales.
-Ser proactivo, responsable y puntual.
-Trabajar en horarios de 1:30 p.m. a 10:30 p.m.
-Ofrecemos contratación bajo el régimen Planilla MYPE.
-Residir en San Miguel o en zonas cercanas.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años
• Conocimientos: Microsoft Excel, CRM, Análisis de costes, Atención al cliente, Creación de equipos, Desarrollo de producto, Dirección de ventas, Gestión de coste, Gestión de equipos, Gestión de ventas, Marketing, Manipulación de alimentos, Gestión de inventarios, Administración de archivos, Gestión de personal, Administración de sistemas, Microsoft Office

Palabras clave: administrator

Ayer

Acerca de Inmobiliaria Chien Mau S.A.

Empresa dedicada al rubro Inmobiliario y construcción de edificios para alquiler y ventas de departamentos ubicado en el distrito de San Miguel - Lima