Administrador/a de restaurante - Cusco
TALENTUS GRUPO GASTRONÓMICO - Cusco, Cusco
Descripción de la oferta
Administrador/a de Restaurante
Descripción del puesto:
Una prestigiosa empresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía, está en busca de un/a Administrador/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo. Nos caracteriza el compromiso de ofrecer experiencias culinarias únicas y de alta calidad a nuestros clientes, y buscamos a un líder motivado y con experiencia para garantizar y superar nuestros estándares de excelencia.
Requisitos:
Experiencia: Mínimo 3 años en roles similares dentro del sector gastronómico.
Gestión y análisis: Capacidad comprobada para monitorear y optimizar indicadores clave de rendimiento (KPI) y presupuestos específicos para cada restaurante.
Conocimientos financieros: Experiencia en control de costes y análisis financiero aplicado a la gestión de restaurantes.
Formación académica: Estudios técnicos o universitarios completos en áreas afines a la administración, gastronomía o afines.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante asignado, asegurando un servicio al cliente impecable y una operatividad eficiente.
Gestionar presupuestos, controlando ingresos y gastos, realizando ajustes según sea necesario para optimizar resultados.
Implementar y hacer seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPI) para evaluar la efectividad operativa y el desempeño general.
Fomentar un ambiente laboral positivo mediante el desarrollo de relaciones sólidas con el equipo, proveedores y clientes.
Identificar áreas de mejora continua y proponer iniciativas para aumentar la eficiencia, productividad y rentabilidad del restaurante.
Velar por el cumplimiento de políticas internas, procedimientos establecidos y normativas legales aplicables.
Ofrecemos:
Paquete salarial competitivo.
Bonos por cumplimiento de metas.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Un entorno de trabajo dinámico y estimulante donde el crecimiento y la excelencia son valorados.
Si estás buscando un desafío emocionante y deseas ser parte de un equipo exitoso y apasionado, ¡esta es tu oportunidad!
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
Palabras clave: administrator, restaurador
Hace 4 horas
Acerca de TALENTUS GRUPO GASTRONÓMICO
EMPRESA DE RESTAURANTES Y CAFETERIAS EN CUSCO OFRECE SERVICIOS AL CLIENTE CON PRECIOS COMODOS (RESTAURANT-CAFETERIAS) SE ATIENDE DE LUNES A DOMINGO INCLUIDO FERIADOS ,
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