Administrador/a de restaurante - Cusco

Descripción de la oferta

Administrador/a de Restaurante

Descripción del puesto:
Únete a una empresa de referencia en la industria de la hospitalidad y la gastronomía, reconocida por su compromiso con experiencias culinarias excepcionales. Buscamos un/a Administrador/a de Restaurante con pasión por la excelencia, habilidades de liderazgo y experiencia comprobada para garantizar operaciones impecables y superar los más altos estándares de calidad.

Requisitos:

Experiencia: Mínimo 3 años en posiciones similares dentro del sector gastronómico.
Gestión y análisis: Dominio en el monitoreo y la optimización de indicadores clave de rendimiento (KPI) y presupuestos específicos.
Conocimientos financieros: Competencia en control de costes y análisis financiero aplicado a restaurantes.
Formación académica: Estudios técnicos o universitarios en administración, gastronomía o áreas afines.
Responsabilidades principales:

Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio al cliente impecable y eficiente.
Gestionar presupuestos, controlando ingresos y gastos, y ajustando estrategias para maximizar resultados.
Implementar y analizar indicadores clave de rendimiento (KPI) para garantizar la excelencia operativa.
Fomentar un ambiente laboral positivo, estableciendo relaciones sólidas con el equipo, proveedores y clientes.
Identificar áreas de mejora y liderar iniciativas para aumentar la productividad, eficiencia y rentabilidad del restaurante.
Garantizar el cumplimiento de políticas internas, procedimientos operativos y normativas legales vigentes.
Qué ofrecemos:

Compensación competitiva: Salario atractivo y bonos por cumplimiento de metas.
Crecimiento profesional: Oportunidades de desarrollo y formación.
Entorno dinámico: Un ambiente de trabajo estimulante donde la excelencia y el trabajo en equipo son pilares fundamentales.
Si buscas un desafío profesional que combine liderazgo, estrategia y una pasión por la gastronomía, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 3 años de experiencia
• Edad: A partir de 25 años

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 8 horas

Acerca de TALENTUS GRUPO GASTRONÓMICO

EMPRESA DE RESTAURANTES Y CAFETERIAS EN CUSCO OFRECE SERVICIOS AL CLIENTE CON PRECIOS COMODOS (RESTAURANT-CAFETERIAS) SE ATIENDE DE LUNES A DOMINGO INCLUIDO FERIADOS ,