administrador/a de restaurante - sede pucallpa con experiencia
UKAW - Calleria, Ucayali
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Descripción de la oferta
MISIÓN: Liderar la operación diaria del local, asegurando que el equipo cumpla los objetivos de venta y los estándares de calidad en cada turno (AM/PM).
•Educación y formación mínima: Bachiller en Administración Hotelera, Turismo o Gastronomía.
•Conocimientos específicos: Manejo de personal, control de inventarios, atención de quejas (Libro de reclamaciones) y gestión de costos.
•Tiempo mínimo de experiencia: 2 años en administración de restaurantes o cafeterías.
•Competencias específicas: Liderazgo, dirección de personas, autocontrol, orientación al cliente y apertura al cambio.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 25 y 38 años
- Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Liderazgo, Calidad, Control de inventarios, Gastronomía, Gestión de costes, Gestión de personal, Operaciones, Ventas
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Adherencia o cumplimiento de normas Gestión de equipos Liderazgo Calidad Control de inventarios Gastronomía Gestión de costes Gestión de personal Operaciones Ventas Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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