Administrador(a) de Restaurantes / San Miguel - (COD REF: 89280)

Descripción de la oferta

En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir un nuevo reto laboral como Administrador de Restaurante para importante empresa del sector.
Requisitos:
Técnico o Universitario en Administración, administración hotelera o de restaurantes, ingeniería industrial o afines.
Experiencia como Administrador de Restaurantes mínimo 2 años
Experiencia coordinando con área de Logística, contabilidad y marketing
Nivel de office intermedio
Conocimiento de Inforest u otro sistema de restaurantes
Disponibilidad para laborar en sedes de Pueblo Libre y San Miguel
Horario de 56 horas semanales turno día y tarde con descanso una vez a la semana
Funciones:
Apertura o cierre de turno en el restaurante verificando que todas las áreas (servicio, cocina, limpieza, etc.) se encuentren operativas para la atención o hayan dejado todo en perfecto estado antes del cierre.
Emisión de los distintos reportes para la Gerencia de Operaciones
Manejo del fondo de sencillo
ejecución de horarios de personal
Manejo integral del restaurante, conocimiento de todas las áreas.
Control del mantenimiento de los equipos
Supervisar la adecuada rotación de los insumos
Supervisar la calidad y presentación de nuestros platos
Atención de las quejas de los clientes
Capacitarse respecto a las diferentes áreas de trabajo.
Beneficios:
Planilla desde el inició de labores
Sueldo total estructurado en básico + puntos de servicio + concepto de movilidad
Se brinda almuerzo y cena
Utilidades
Línea de carrera
En Manpower Perú, Promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, genero, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia

Hace más de 30 días

Acerca de Manpower

Con oficinas en 80 países en todo el mundo, Manpower es líder global en reclutamiento y tercerización de personal para puestos temporales y/o permanentes. Con más de 70 años de experiencia a nivel global y 27 años en Perú, proporcionamos a las organizaciones de todos los tamaños, soluciones de capital humano para mejorar la agilidad y la competitividad empresarial.

Salarios