administrador/a - Experiencia mínima 3 años en restaurantes
Quinto Arrecife - Surquillo, Lima
Descripción de la oferta
Administrador/a – Cevichería Quinto Arrecife
Buscamos un/a administrador/a con enfoque operativo para liderar la gestión diaria del local, asegurando orden, control de costos y una experiencia consistente.
Responsable de supervisar operación (salón y cocina), manejo de inventarios, compras, control de caja y ventas, gestión de equipo y estandarización de recetas. Tendrá relación directa con el contador para seguimiento financiero.
Requisitos:
* Experiencia en restaurantes o cevicherías
* Excel avanzado (certificado o demostrable)
* Manejo de costos, mermas e inventarios
* Liderazgo, orden y toma de decisiones
* Capacidad de trabajo bajo presión
Se valora: enfoque en mejora continua y experiencia en negocios en crecimiento.
Ofrecemos: oportunidad de crecimiento, ambiente dinámico y sueldo acorde + incentivos por resultados.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Cocina, Compras, Control de caja, Gestión de personal, Inventario, Microsoft excel, Organización, Ventas, Supervisión de operaciones
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de equipos Cocina Compras Control de caja Gestión de personal Inventario Microsoft excel Organización Ventas Supervisión de operacionesHace 7 días (actualizada)
Acerca de Quinto Arrecife
Somos una empresa comprometida con el servicio de restaurante.
Nuestro giro es cevicheria; dirigidos al publico joven y trabajador de surquillo.
Somos emprendedores con mas de 8 años de experiencia trabajando en los mejores restaurantes de Lima, hemos decidido fusionar nuestros conocimientos para hacer la mejor Cevicheria del distrito y caracterizarnos por nuestra sazón y buen servicio.
Ahora nos disponemos a los mejores para pertenecer a nuestro equipo de cola...
Somos una empresa comprometida con el servicio de restaurante.
Nuestro giro es cevicheria; dirigidos al publico joven y trabajador de surquillo.
Somos emprendedores con mas de 8 años de experiencia trabajando en los mejores restaurantes de Lima, hemos decidido fusionar nuestros conocimientos para hacer la mejor Cevicheria del distrito y caracterizarnos por nuestra sazón y buen servicio.
Ahora nos disponemos a los mejores para pertenecer a nuestro equipo de colaboradores.
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