Administrador/Cadena de Restaurantes/Planilla - San Borja y Santiago de Surco

Descripción de la oferta

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos una reconocida cadena Restaurantes, líder en el sector, y estamos en búsqueda de Administradores comprometido, proactivo y con habilidades de liderazgo para sumarse a nuestro equipo. Si cuentas con experiencia en gestión, disfrutas del trabajo en equipo y te apasiona brindar un excelente servicio, ¡queremos conocerte! Requisitos : Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, marketing y/o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años como encargado/a de cafeterías o restaurantes. Capacidad para liderar equipos de 10 a 15 personas. Experiencia con manejo de inventarios, pedidos de insumos, reportes de venta, transacciones, proyecciones. Conocer del plan de acción de auditorias de calidad, operaciones y administrativas. Persona responsable, honesta y con habilidades de liderazgo. Conocimiento de BPM Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, en el distrito San Borja y Santiago de Surco. Funciones: Supervisar las operaciones diarias en la apertura y cierre de tienda. Garantizar un servicio excepcional, resolviendo quejas y sugerencias de manera efectiva. Supervisar que cocina cumpla con los tiempos de despacho de los platos y que estos salgan con la presentación y estándar establecido. Responsable de gestionar los pedidos de productos de tienda (dulce, salado y cocina) y del control del almacén, garantizando el correcto abastecimiento de la tienda. Monitorear el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva. Elaboración de horarios y gestión de sistema de asistencia. Monitoreo y seguimiento de los planes de acción para lograr y mantener resultados aprobatorios en auditorías internas y municipales. Cumplimiento de los indicadores establecidos, así como la elaboración de reportes, informes y la ejecución de las tareas asignadas por la empresa. Capacitación constante al equipo para promover la venta efectiva a los clientes y fomentar el buen servicio. Supervisar el check-list de funciones del personal. Entre otras funciones afines al cargo. Beneficios: Ingreso a planilla MYPE Pagos quincenales y fin de mes Seguro ESSALUD. Cobertura SCTR y Seguro Vida Ley ¡ÚNETE A LA FAMILIA LA NUEZ!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Industria Panadera La Nuez

Somos una empresa peruana dedicada al rubro de Panadería Pastelería Cafetería, con una trayectoria de mas de 10 años, tiempo en el que hemos posicionado nuestra marca por nuestro servicio, innovación y continuo crecimiento, estamos comprometidos con nuestros clientes, ofreciéndoles productos y servicios de calidad, nuestra filosofía de trabajo esta basada en la excelencia para satisfacer a nuestros clientes.
Ofrecemos una gran variedad de productos, entre los principales, Panadería,Pastele...

Somos una empresa peruana dedicada al rubro de Panadería Pastelería Cafetería, con una trayectoria de mas de 10 años, tiempo en el que hemos posicionado nuestra marca por nuestro servicio, innovación y continuo crecimiento, estamos comprometidos con nuestros clientes, ofreciéndoles productos y servicios de calidad, nuestra filosofía de trabajo esta basada en la excelencia para satisfacer a nuestros clientes.
Ofrecemos una gran variedad de productos, entre los principales, Panadería,Pastelería, Bocaditos dulces y salados y una amplia oferta Gastronómica.

Salarios