Administrador/Encargado de Tienda/Planilla - Santiago de Surco y San Borja

Descripción de la oferta

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos una reconocida cadena de pastelería, panadería y restaurante, líder en el sector, y estamos en búsqueda de Encargados y Administradores para Cafetería/Restaurante comprometido, proactivo y con habilidades de liderazgo para sumarse a nuestro equipo. Si cuentas con experiencia en gestión, disfrutas del trabajo en equipo y te apasiona brindar un excelente servicio, ¡queremos conocerte! Requisitos : Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, marketing y/o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años como encargado/a de cafeterías o restaurantes. Capacidad para gestionar equipos de 10 a 15 personas. Experiencia con manejo de inventarios, pedidos de insumos, reportes de venta, transacciones, proyecciones. Conocer del plan de acción de auditorias de calidad, operaciones y administrativas. Persona responsable, honesta y con habilidades de liderazgo. Conocimiento de BPM Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, en el distrito de Surco. Funciones: Supervisar las operaciones diarias, inventarios y costos del restaurante, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio. Garantizar un servicio excepcional, resolviendo quejas y sugerencias de manera efectiva. Supervisar que cocina cumpla con los tiempos de despacho de los platos y que estos salgan con la presentación y estándar establecido. Control del almacén de tienda y encargada de realizar los requerimientos de la tienda Monitorear el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación constructiva. Elaboración de horarios y gestión de sistema de asistencia. Atender cualquier supervisión que tengamos de entidades municipales, ministeriales, etc. Capacitación constante al equipo para promover la venta efectiva a los clientes y fomentar el buen servicio. Supervisar la organización, orden y limpieza de la tienda. Supervisar el check-list de funciones del personal. Entre otras funciones afines al cargo. Beneficios: Ingreso a planilla MYPE Pagos quincenales y fin de mes Seguro ESSALUD. Cobertura SCTR y Seguro Vida Ley ¡ÚNETE A LA FAMILIA LA NUEZ!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Ayer (actualizada)

Acerca de Industria Panadera La Nuez

Somos una empresa peruana dedicada al rubro de Panadería Pastelería Cafetería, con una trayectoria de mas de 10 años, tiempo en el que hemos posicionado nuestra marca por nuestro servicio, innovación y continuo crecimiento, estamos comprometidos con nuestros clientes, ofreciéndoles productos y servicios de calidad, nuestra filosofía de trabajo esta basada en la excelencia para satisfacer a nuestros clientes.
Ofrecemos una gran variedad de productos, entre los principales, Panadería,Pastele...

Somos una empresa peruana dedicada al rubro de Panadería Pastelería Cafetería, con una trayectoria de mas de 10 años, tiempo en el que hemos posicionado nuestra marca por nuestro servicio, innovación y continuo crecimiento, estamos comprometidos con nuestros clientes, ofreciéndoles productos y servicios de calidad, nuestra filosofía de trabajo esta basada en la excelencia para satisfacer a nuestros clientes.
Ofrecemos una gran variedad de productos, entre los principales, Panadería,Pastelería, Bocaditos dulces y salados y una amplia oferta Gastronómica.

Salarios