Administradores/ Asís. Administrativos - Cafeterías y Bufett / parrillas
Corporación Roky´s - Los Olivos, Lima
Descripción de la oferta
Importante cadena de restaurantes con presencia a nivel nacional en el rubro gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de Administradores y Asistentes administrativos, Controladores (controller )con experiencia en el rubro de cafeterías y buffet de carnes, para nuestras sedes de Zona norte (Jesús maría, pueblo libre, Callao, centro de lima, Los Olivos ) , mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: QUE BUSCAMOS: Profesional con estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía y otras afines. De preferencia, 3 años de experiencia en cadena de restaurantes, fast food o cafeterías (indispensable) Conocimiento de BPM, Kardex, inventarios, así como manejo de KPIS o indicares de gestión Manejo de herramientas informáticas a nivel intermedio. Vivir cerca o de fácil acceso al distrito mencionado. Controlar y hacer seguimiento a los procedimientos operativos. Coordinación para dialogar y dar las instrucciones al personal antes del inicio de cada turno, para lograr los objetivos del día. Promover todas las campañas de promoción / marketing para el incremento de las ventas. Recepcionar y verificación de la mercadería que llega a tienda. Revisar diariamente al inicio de la jornada laboral el libro de ocurrencias para atender de inmediato cualquier incidente presentado, de igual forma registrar todas las novedades que se registren en el día. Verificar los saldos de productos del día anterior. Ingresar las horas laboradas del personal, al tareaje por sistema, haciendo uso de los documentos físicos: cuaderno de asistencia, ficha de descanso médico, o atención médica, etc. Verificar la factura o guía al ingreso de mercadería a tienda, registrando su nombre, apellido, hora y fecha de recepción. QUE OFRECEMOS Ingreso a planilla con beneficio de Ley. Remuneración acorde al mercado Pagos quincenales Alimentación al 100% Oportunidad de línea de carrera. Si cumples con el perfil no dudes en postular ¡Te esperamos!
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 50 años
Hace 1 hora (actualizada)
Acerca de Corporación Roky´s
Somos el grupo empresarial Roky´s, con presencia a nivel nacional e internacional líder en la industria gastronómica y del entretenimiento con más de 30 años en el mercado.
Roky's nace en el año 1985 con un primer restaurante que apenas contaba con 7 trabajadores y 15 mesas en un espacio de 100 metros cuadrados, actualmente contamos con más de 90 restaurantes.
Nuestra cultura promueve el trabajo, altamente productivo y desarrolla la capacidad de nuestros colaboradores lo que los hace ...
Somos el grupo empresarial Roky´s, con presencia a nivel nacional e internacional líder en la industria gastronómica y del entretenimiento con más de 30 años en el mercado.
Roky's nace en el año 1985 con un primer restaurante que apenas contaba con 7 trabajadores y 15 mesas en un espacio de 100 metros cuadrados, actualmente contamos con más de 90 restaurantes.
Nuestra cultura promueve el trabajo, altamente productivo y desarrolla la capacidad de nuestros colaboradores lo que los hace fuertes, competentes y valiosos.
Buscamos personas emprendedoras con vocación de servicio que quieran crecer con nosotros, por ello te invitamos a unirte a NUESTRA GRAN FAMILIA.
Evaluación general
4.1
6.113 Evaluaciones
-
3,86
Ambiente de trabajo
-
3,67
Salario y prestaciones
-
3,52
Oportunidades de carrera
-
3,64
Director general
Asesor/a comercial de telecomunicaciones
Actual empleado Lima Junio, 2026
Buena empresa
Lo mejor Buen ambiente laboral
Recomienda trabajar aquí
Mozo de salón
Actual empleado Lima Marzo, 2026
Muy bueno
Lo mejor buen ambiente laboral.
A mejorar todo bien cuando laboraba.
Recomienda trabajar aquí
Mozo de salón
Actual empleado Lima Febrero, 2026
Buena empresa
Lo mejor Un buen ambiente laboral
A mejorar Que de más oportunidades de crecimiento
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Restaurantes
Media salarial
S/. 825 /mes
29 salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 948 /mes
21 salarios
Ayudante
Media salarial
S/. 890 /mes
20 salarios
Barista
Media salarial
S/. 1.285 /mes
17 salarios
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