Administradores para Benavides y Lince - experiencia en restaurantes, fast food, cafeterias

ROLLSTAR - Lima, Lima

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo

Importante cadena de restaurante se encuentra en búsqueda de tu talento para el puesto de ADMINISTRADOR para nuestro local

.Requisitos:
- Experiencia previa en gestión de restaurante, fast food, secret kitchen (Mínima de 1 año).
- Habilidades de liderazgo y comunicación.
- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y con un alto nivel de sentido de urgencia.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
- Conocimientos básicos de contabilidad y administración.
Manejo de Office intermedio.

Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias del local
- Asegurar la satisfacción del cliente y resolver cualquier problema que surja
- Realizar el seguimiento de plan de limpieza y desinfección conforme a normas de limpieza, buenas prácticas ambientales y de seguridad.
- Controlar la vigencia de los carnets de sanidad (sin vencimientos).
- Llevar el control de la asistencia del personal, faltas, descansos médicos, accidentes de trabajo de manera diaria. Y remitirla en los plazos fijados por RRHH.
- Responsable del cumplimiento de horarios de trabajo, jornadas laborales dentro de lo permitido de ley y conforme a los horarios remitidos a RRHH.
- Coordinar con el área de RRHH el goce efectivo de las vacaciones del personal a cargo, así como la remisión de los formatos de vacaciones, en forma oportuna.
- Atender sugerencias, quejas y reclamos de nuestros clientes, siguiendo los procedimientos y normas establecidos.
- Efectuar y supervisar la apertura y cierre de caja venta, según los procedimientos indicados por las áreas de control.
- Llevar el control de la facturación realizada en su operación.
Administrar la caja chica de la tienda según los procedimientos establecidos por la empresa.
- Recepcionar y confirmar en el sistema (ERP) todos los productos que ingresan a la tienda. Verificar la fecha de vencimiento de los productos e insumos.
- Verificar la correcta rotación de productos en la tienda.
- Realizar inventarios aleatorios diarios de los productos y confirmarlos con el stock del sistema.
- Llevar el control del almacén de productos y control de stock de la operación, con la finalidad de realizar y hacer seguimiento a la solicitud y recepción de los pedidos.

OFRECEMOS
- Sueldo competitivo dentro del mercado
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo
-Otorgamos beneficios al 50% (Vacaciones, CTS, gratificación)
- Pagos quincenales y puntuales