Analista de calidad - Lurin

Descripción de la oferta

Alimentos de Exportación SAC. es una empresa en constante crecimiento y estamos buscando dos Analistas de Calidad apasionados y altamente capacitados. Sus papeles serán esencial en la garantía de la calidad de nuestros productos, asegurando que cumplamos con los más altos estándares de seguridad alimentaria y calidad.

Estamos buscando a alguien que tenga experiencia en análisis de calidad y que sea capaz de trabajar en un equipo con otros departamentos incluyendo producción, ventas y marketing. El candidato ideal debe tener un fuerte conocimiento de HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y GFSI (Global Food Safety Initiative).

El Analista de Calidad será responsable de asegurar que nuestros procesos de fabricación y productos cumplen con todos los requisitos legales y de seguridad alimentaria. Esto implica la realización de inspecciones diarias de nuestros productos y garantizar que nuestros procesos y equipos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria.

Como Analista de Calidad, también serás el punto de contacto para las auditorías de terceros, donde estarás a cargo de preparar informes y documentación. También brindarás capacitación a los trabajadores sobre temas de seguridad alimentaria y calidad, asegurando que todo el personal de la empresa siga las BPM.

Requisitos del puesto:

- Bachiller o titulado (deseable) de las carreras de Microbiología, Biología, Ing. Alimentario, Ing. Agroindustrial, Ing. Pesquera, Ing. Industrial.
- Experiencia mínima de 3 años en el rubro alimentos desempeñando cargos similares
- Sólidos conocimiento de análisis fisicoquímicos, sensoriales y microbiológicos
- Conocimiento experto de HACCP, BPM y GFSI
- Disponibilidad para laborar en Lurín y realizar TURNOS ROTATIVOS
- Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente con miembros de otros departamentos.

Funciones:
- Análisis microbiológicos de productos, insumos y superficies
- Análisis fisicoquímico y sensorial de productos
- Análisis físico de envases
- Análisis e interpretación de resultados
- Elaboración de informes de tendencia de resultados
- Validaciones de procesos y de limpieza
- Verificación de equipos de medición
- Gestionar el abastecimiento de material de laboratorio
- Apoyo en inspección de líneas de proceso
- Capacitación al personal, proveedores y visitas

Ofrecemos:
Ingreso a Planilla desde el 1er Dia
Sueldo Básico: 2000.00 Soles
Movilidad: 100.00 Soles
Vale de Alimentos: 100.00 Soles
100% Alimentación cubierta
Rutas de Movilidades

Si eres una persona apasionada por la calidad de los alimentos, tienes experiencia y conocimiento para tener éxito en este rol, ¡queremos que te unas a nuestro equipo! Por favor, envía tu CV y carta de presentación para ser considerado.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia

Palabras clave: analyst, quality, qa

Hace 2 días

Acerca de Alimentos de Exportacion SAC

ALIEX es una empresa de capitales peruanos que apuesta con fuerte convicción al desarrollo y la producción del sector agroindustrial. En este sentido articula todas las etapas de la cadena de valor, desde el cultivo, cosecha hasta el procesamiento y envasado de productos bajo exigentes normas de calidad. La empresa cuenta con una amplia planta con flexibilidad suficiente para la producción de los 3 tipos de productos, contando incluso con excedente capacidad productiva para maquilar nuestros pro...

ALIEX es una empresa de capitales peruanos que apuesta con fuerte convicción al desarrollo y la producción del sector agroindustrial. En este sentido articula todas las etapas de la cadena de valor, desde el cultivo, cosecha hasta el procesamiento y envasado de productos bajo exigentes normas de calidad. La empresa cuenta con una amplia planta con flexibilidad suficiente para la producción de los 3 tipos de productos, contando incluso con excedente capacidad productiva para maquilar nuestros productos de línea a otras marcas.
ALIEX ha diversificado sus operaciones en tres tipos de productos que son; de consumo industrial, consumo semi-industrial y consumo masivo. Cada uno se está comercializando de forma incremental en su respectivo canal. Consumo industrial: Estos productos están destinados para empresas industriales como son Gloria, etc. Estas importantes empresas los usan como materia prima para la preparación de yogures y refrescos que distribuyen a nivel nacional. Como es de esperar estas empresas exigen los niveles más altos de calidad, la misma que aplicamos a todos nuestros productos de ALIEX.