Analista de Compras Corporativo / Rubro alimentos y bebidas
Aramburú Matriz - San Isidro, Lima
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Descripción de la oferta
Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?
¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un ANALISTA DE COMPRAS CORPORATIVO
¿Qué necesitas?
- Egresado o bachiller en Ingeniería Industrial, Administración o afines
- Experiencia mínima de 3 año(s) como Analista, deseable con experiencia en el rubro.
- Conocimientos en costos, inventarios, control de ventas, power BI, ERP restaurantes
¿Qué harás?
Supervisar la correcta emisión y registro de facturas con la responsable de gestión documental (Reporte semanal)
Reportar a Gerencia Corporativa de Compras alertas de incrementos de precios de las unidades y planta que se den diariamente.
Tener la base de datos por ejercicio anual de volúmenes y precios de compras actualizados de unidades y de planta según unidad de compra y marcas establecidas.
Analizar y comparar los precios de hoteles contra Aramburú, manteniendo comunicación directa con la Gerencia de Compras para revisión y aclaración de dudas respecto a marcas, UM.
Realizar costeo y análisis de proyectos tentativos de compras futuras de la corporación en coordinación con la Gerencia Corporativa de Compras.
Realizar visitas al terminal pesquero y mercado de frutas y verduras para auditar precios.
Verificar que los precios informados por compradores están actualizados en matrices de compras.
Emitir el reporte semanal del fill rate por comprador, por proveedor y de abastecimiento (pedidos prometidos, solicitados y atendidos).
Emitir reportes de sobrecostos y ahorros por unidad y a nivel corporativo.
Actualizar data corporativa incluyendo los ítems nuevos para poder armar la lista de precios del siguiente mes.
Emitir otros reportes y/o funciones inherentes al cargo que sean solicitados.
Mantener el power BI actualizado de manera semanal.
¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a planilla régimen general
- Sueldo acorde al mercado
- Pagos quincenales
- Beneficios corporativos
*Arama es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: analyst, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras, corporate, empresarial, corporativo
Hace 17 horas (actualizada)
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Acerca de Aramburú Matriz
ARAMBURU MATRIZ, una de las más importantes empresas peruanas en el rubro de la restauración culinaria, cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector. Su portafolio multiconcepto ofrece experiencias gastronómicas que viajan entre la tradición y sofisticación.
Nuestras marcas incluyen a: Cala, Mangos, Alfresco, Armónica, Popular, Baan, Isidro, Celeste, Ortega & Huamán y 27 Tapas.
Contamos además con la planta de producción de alimentos Gina y Michell, y la empresa de eventos Ar...
ARAMBURU MATRIZ, una de las más importantes empresas peruanas en el rubro de la restauración culinaria, cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector. Su portafolio multiconcepto ofrece experiencias gastronómicas que viajan entre la tradición y sofisticación.
Nuestras marcas incluyen a: Cala, Mangos, Alfresco, Armónica, Popular, Baan, Isidro, Celeste, Ortega & Huamán y 27 Tapas.
Contamos además con la planta de producción de alimentos Gina y Michell, y la empresa de eventos Aramburú Catering, responsable de los servicios de alimentación en algunos de los eventos másivos más importantes de los últimos años.
Bienvenido al mundo de ARAMBURU MATRIZ.
Evaluación general
4,2
339 Evaluaciones
-
5
51%
-
4
29%
-
3
13%
-
2
4%
-
1
3%
-
3,97
Ambiente de trabajo
-
3,64
Salario y prestaciones
-
3,51
Oportunidades de carrera
-
3,76
Director general
Mozo
Actual empleado Lima Noviembre, 2023
Me gusto la oportunidad que me daba como universitario, acomodando mis horarios laborales con mis cursos de carrera
Lo mejor Su trato en los platos de comida para los clientes.
Recomienda trabajar aquí
Bartender
Actual empleado Lima Julio, 2023
EXCELENTE
Certificado
Actual empleado Lima Mayo, 2021
Es la mejor empresa m encantaria trabajar con ustedes y trabajar en equipo
Lo mejor Si
A mejorar Si
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Restaurantes
Media salarial
S/. 1.280 /mes
61 salarios
S/. 600
S/. 2.700
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 987 /mes
44 salarios
S/. 900
S/. 1.030
Personal de limpieza
Media salarial
S/. 900 /mes
14 salarios
S/. 900
S/. 900
Lavador/a
Media salarial
S/. 900 /mes
9 salarios
S/. 900
S/. 900
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