Analista de Control Logístico / Calidad - Lurín 5x2

Descripción de la oferta

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hostelería.

Se encuentra en búsqueda de: ANALISTA DE CONTROL LOGÍSTICO para almacén en Lurín

EQUISITOS:

• BACHILLER, LICENCIADO o ingeniero en Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química, Bromatología y Nutrición o Nutrición o carreras afines.
• Experiencia en CALIDAD o logística
• Manejo de Microsoft Office nivel intermedio
• Conocimiento y Experiencia en implementación ISO 9001, HACCP y BPM.
• Disponibilidad para laborar de 8:30 a 7:00 pm en Lurín

FUNCIONES:

• Verificar el cumplimiento de los manuales de BPM, SSOP, HACCP. Cumpliendo con el llenado correcto de registros, retiro de documentos obsoletos.
• Coordinar con el área de Calidad Corporativa todo lo referente a procedimiento y políticas de cumplimiento obligatorio.
• Asegurar el cumplimiento de los parámetros de recepción, almacenamiento y despacho de la materia prima food y non food en los Centros de Distribución cumpliendo con los estándares de calidad y asegurando la correcta rotación de productos (FIFO / FEFO).
• Verificar que los proveedores estén aprobados, participar en la verificación, evaluación de nuevos productos, materias primas.
• Verificar y asegurar el cumplimiento de los parámetros de calidad durante la carga de los productos hacia las operaciones, incluyendo la higiene y conservación de las unidades.
• Revisar la correcta programación de los termorregistros.
• Participar en las auditorias e inspecciones que el cliente y/o entidades fiscalizadoras realicen en los Centros de Distribución, gestionar y hacer seguimiento al levantamiento de las observaciones y reportar a su jefatura inmediata los avances.
• Responsable de las capacitaciones requeridas en temas de calidad al personal del Centro de Distribución asignado.
• Responsable del cumplimiento y seguimiento al Programa de Control de Plagas.
• Supervisar las diferentes actividades en los Centros de distribución, detectar las no conformidades, reportarlas de ser el caso (Claims) realizar las acciones correctivas cuando existan desviaciones.
• Gestionar claims (reclamaciones y quejas) para asegurar la satisfacción, minimizando los riesgos y pérdidas para la empresa,así como las mejoras correctivas propuestas por el proveedor durante las visitas programadas.
• Identificar y recopilar información ante alguna crisis de incidente alimentario y tomar acciones para reducir el riesgo que pueda ocasionar a la empresa, debe mantener la reserva debida de la información.
• Participar en la investigación de los incidentes y accidentes alimentarios e implementar acciones correctivas y preventivas

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla Newrest desde el 1er día
- Todos los beneficios de ley
- Sueldo básico

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 1 año de experiencia

Palabras clave: analyst, quality, qa

Hace 17 horas

Acerca de Newrest Peru SAC

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...

Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.

Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.

Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).

Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.

Salarios