Asistente Administrativo de Restaurante - con experiencia para Lince

Descripción de la oferta

Nos encontramos en la búsqueda de una persona apasionada por la excelencia en el servicio al cliente, con experiencia liderando restaurantes en la gestión de operaciones, control administrativo y liderazgo de equipos, que contribuya al crecimiento, para incorporar a nuestro equipo en la sede de LINCE.


Requisitos:
- Experiencia comprobada mayor a 1 año en administración de restaurantes o cafeterías
- Vivir en Lince, La Victoria o Cercado de Lima (INDISPENSABLE)
- Disponibilidad para trabajar de
Lunes a Domingo de 11:30am a 2:30pm / 5pm a 11pm
(1 día de descanso)
- Conocimientos de arqueo de caja, manejo de inventarios y sistemas de gestión para restaurantes
- Conocimientos básicos de BPM
- Capacidad de organización y supervisión de personal
- Liderazgo, trabajo en equipo y comunicación efectiva
- Habilidades de atención al cliente y resolución de conflictos
- Manejo de Excel a nivel intermedio


Funciones Principales:
- Responsable del buen funcionamiento y mantenimiento del local
- Realizar la apertura y cierre del restaurante
- Supervisar la labor del personal, garantizando el cumplimiento correcto de las funciones de cada área
- Gestionar el pedido semanal de mercadería según ventas y stock
- Realizar el control de inventarios físico quincenales y mensuales
- Controlar asistencia y apoyar en la elaboración de turnos (horarios, descansos y vacaciones)
- Gestionar caja chica, pagos y control de proveedores
- Asegurar el cuidado, mantenimiento, orden y limpieza de las áreas, productos y equipos del restaurante
- Supervisar que todo el personal de servicio brinde un trato cordial y profesional a todos los clientes, manteniendo una actitud positiva y servicial en todo momento.
- Plantear propuestas de mejora para el incremento de las ventas
- Resolver las situaciones y problemas diarios que surjan en cada área


Te ofrecemos:
Planilla bajo régimen PyME
Salario competitivo acorde al mercado
Pagos puntuales (Quincenalmente)
S/1800 + bono alimentación

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Conocimientos: Microsoft excel

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de DE TORO CORAZON

Anticucheria con muy buenos sabores de platos tradicionales peruanos, tenemos 10 años de experiencia en el rubro y 2 años en Santa Anita.
En nuestro restaurante se vive un ambiente agradable para ir en familia.