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Descripción de la oferta
En De Cajón, restaurante de comida fusión chiclayana, buscamos un Asistente Administrativo organizado, proactivo y orientado a la mejora continua. Únete a un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio.
PERFIL DEL PUESTO DE TRABAJO
- Bachiller en Administración de empresas, Contabilidad, Administración Hotelera o carreras afines.
- Mínimo 2 años de experiencia en puestos administrativos en restaurantes.
- Experiencia en la supervisión de todas las áreas operativas del restaurante, desde la producción hasta el servicio al cliente, logística y reparto.
- Capacidad para manejar presupuestos, controlar costos, realizar análisis financieros y tomar decisiones económicas.
- Dominar herramientas ofimáticas básicas como Excel, Word y sistemas de facturación o punto de venta.
- Conocimiento en la gestión y control de inventarios.
- Habilidad para comunicarse claramente con el personal, clientes y resolver conflictos de manera efectiva.
- Capacidad para identificar oportunidades de mejora y diferenciación en el mercado, promoviendo la innovación en la carta de platos, el servicio o las operaciones.
FUNCIONES ESPECÍFICAS DEL PUESTO
- Registrar y controlar documentos administrativos: boletas, facturas, notas de crédito,
- Controlar y mantener actualizado los registros kardex de almacén.
- Apoyar en la elaboración de reportes de ventas, compras, inventarios y gastos diarios
- Coordinar comunicaciones internas y externas (proveedores, clientes, área contable, etc.).
- Apoyar en el seguimiento de pagos a proveedores y obligaciones del negocio.
- Realizar la apertura y cierre de caja diaria.
- Realizar arqueos de caja y reportar cualquier diferencia detectada
- Registrar ventas en el sistema POS y emitir comprobantes de pago
- Informar oportunamente sobre inconsistencias, errores o riesgos
- Elaborar el reporte de caja diario para el administrador/contabilidad.
- Ejecutar otras tareas asignadas por el jefe inmediato, según las necesidades operativas del restaurante.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, administrative
12 de diciembre (actualizada)
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Acerca de DE CAJÓN CHICLAYO
DE CAJON Restaurante, con 10 años en el rubro gastronómico en la ciudad de Chiclayo, destaca y resalta nuestra cultura viva por medio de sus platos criollos y fusión. A través de la trazabilidad de sus insumos, conquista paladares exigentes y propone una gran experiencia gastronómica a sus clientes más jóvenes.
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