Asistente de cocina - Turno mañana
LA CASA D´DON LUCIO - Lima, Lima
Descripción de la oferta
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos
- Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras
- Pesar o medir los alimentos
- Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños
- Ayudar en la preparación de los platos listos para servir
- Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios
- Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.)
- Llevar un seguimiento del stock de alimentos
- Gestionar el control de los pedidos
- Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos.
- Generar las compras y recepción de insumos
- Preparar los distintos sanguches, bebidas y entremes deacuerdo a la planificación
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Trabajo en equipo
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
Acerca de LA CASA D´DON LUCIO
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