Asistente de Control de Calidad / Laboratorio / Villa el Salvador

Descripción de la oferta

REQUISITOS: Nivel educativo formal: Egresado o Bachiller Titulaciones: Técnico y/o egresado en Ingeniería química, biología y/o carreras afines Especializaciones: Especialización Gestión de Calidad e Inocuidad. (Deseable) Experiencia: Mínima de 2 años en el área de calidad y 1 año en posiciones de asistente o practicante. Otros conocimientos: Conocimientos básicos en Sistema de Gestión BASC, FSSC 22000, HACCP y BPM. MS Office a nivel avanzado (Deseable) FUNCIONES: Realizar los muestreos y análisis para el control de calidad de materias primas, empaques, agua, productos en proceso, productos terminados manteniendo actualizados los registros y tomando acción para la corrección y/o mejor control de los productos fuera de especificación. Realizar los monitoreos de los programas pre-requisitos de inocuidad alimentaria: Monitoreos microbiológicos, de buenas prácticas de manufactura, de limpieza y saneamiento y de control de plagas. Registrar en el sistema SAP los resultados de las características de calidad e inocuidad, materias primas, empaques, agua con la finalidad de aceptarlos o rechazarlos y de productos terminados con la finalidad de liberarlos encuarentenarlos o rechazarlos de acuerdo con los estándares establecidos. Verificar y revisar el producto final, luego de revisar los controles analíticos y los registros de fabricación de los productos terminados. Contribuir con los estándares implementados, participando en la elaboración y seguimiento de procedimientos e instructivos; inspecciones y auditorias Almacenar las contramuestras, llevar el Kardex Emitir certificados de Calidad de Productos terminados de acuerdo con los estándares establecidos. Validar lo programas pre-requisitos operacionales de plan HACCP. Preparar las muestras de acuerdo con la solicitud del área comercial. Ser instructor de los cursos que le corresponden el plan de capacitación. BENEFICIOS: Planilla completa Almuerzo subsidiado al 60% Capacitación continua Línea de carrera Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa, laboratory, laboratorista

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de MOLINOS ASOCIADOS S.A.C.

Una compañía fundada en Lima, Perú en el año 2007 con el objetivo de procesar y generar valor agregado al fruto del árbol de tara peruano. Con la ayuda de nuevas tecnologías, recursos humanos y una estrategia de negocio eficaz, ha sido posible ubicar dentro de las empresas líderes en la industria.