Asistente de Pastelería Decorador - Turno diurno
RABBIT BAKERY - San Miguel, Lima
Descripción de la oferta
Aplicar las técnicas básicas de manipulación o tratamiento de buttercream y fondant.
Dominio de colorimetria Y destreza en la creación de detalles y acabados.
Almacenar el producto en los recipientes y equipos asignados y a las temperaturas adecuadas.
Organizar insumos según orden de elaboración de la receta.
Realizar técnicas de dosificación, mezclado, amasado, otros de la línea de pastelería.
Dar soporte a producción cuando sea necesario.
Requisitos:
Deseables estudios técnicos en pastelería o panadería.
Experiencia mínima de 06 meses como Decorador(a) de Pastelería con buttercream y fondant, de producción masiva.
2 años de experiencia general en pastelerías.
Disponibilidad para trabajar en San Miguel.
Disponibilidad para laborar tiempo completo, lunes a domingo 48 horas, descanso 1 vez por semana.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Gestión del Tiempo
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
Hace más de 30 días
Acerca de RABBIT BAKERY
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