Asistente de Procesos - Pikalo Restaurantes

Descripción de la oferta

Somos PÍKALO, importante cadena peruana de restaurantes con más de 25 años en mercado, dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, que se encuentra en búsqueda de 01 ASISTENTE DE PROCESOS. Funciones Principales Analizar, diseñar y documentar los procesos operativos y administrativos de restaurantes y oficinas, asegurando su correcta estandarización. Levantar información de las áreas de soporte (RRHH, Logística, Contabilidad, Tesorería, entre otras) para la elaboración y actualización de manuales, políticas internas y ayudas visuales. Elaborar, actualizar y asegurar la correcta difusión de manuales de procesos, instructivos, flujogramas y material visual de apoyo para la operación. Gestionar y mantener actualizado el repositorio documental de la empresa (fichas técnicas, recetas, estructuras de costos, presupuestos y formatos operativos). Actualizar y mantener las recetas en el módulo de costos del sistema Inforest, asegurando que la información registrada refleje fielmente la operación real y se encuentre alineada con los manuales, fichas técnicas y estándares establecidos. Elaborar reportes periódicos y dar seguimiento a los avances de las iniciativas de mejora.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 12 horas (actualizada)

Acerca de PÍKALO RESTAURANTES

Somos una cadena de restaurantes con más de 20 años de trayectoria en el mercado peruano, llevándoles a nuestros clientes la mejor experiencia y el mejor sabor gracias a todos los integrantes de la Familia Píkalo. Contamos con 09 sedes en diversos puntos de Lima y 1 sede en Huaral, y esperamos crecer mucho más junto a ti.

Salarios