asistente de producción - Gestión de calidad y asistente de produccion.
Procesados del Campo - Cerro Colorado, Arequipa
Descripción de la oferta
Funciones Principales
• Gestión de Calidad (Foco diario): Supervisar el cumplimiento de BPM, realizar pruebas de calidad y pruebas de fritura en la recepción de materia prima.
• Control de Eficiencia: Calcular ratios de producción, balances de masa y control de mermas para optimizar costos.
• Gestión de Operaciones: Apoyar en la supervisión del personal y, un día a la semana, liderar la jefatura de producción, asegurando el cumplimiento del plan diario de despacho.
• Reportabilidad: Elaborar informes de indicadores (KPIs) de producción y calidad para la gerencia.
Perfil Requerido
• Formación: Egresados y/o Bachiller Ingeniería Alimentaria.
• Experiencia en plantas de procesamiento
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- años de experiencia
- Edad: entre 23 y 30 años
8 de febrero (actualizada)
Acerca de Procesados del Campo
Somos una industria procesadora de alimentos, transformamos a nivel primario, tuberculos y verduras.
Nuestra propósito busca darle valor a los productos del agro, los mismos que acopiamos, limpiamos, desinfectados, clasificamos y presentamos listos para su uso y consumo inmediato.
Trabajamos más de 10 años en el sector y crecemos buscando la excelencia e innovación.
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28 de enero
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