Asistente operativo
Aromas Cafe Delicatessen S.A.C - Lima, Lima
Descripción de la oferta
Buscamos un Asistente de Operaciones con experiencia real en el rubro alimentario/gastronómico, orientado al control operativo, producción, abastecimiento e inocuidad. Queremos conocerte: ¿Tienes experiencia mínima de 1 a 2 años en empresas de catering, concesionarios de alimentos, restaurantes, plantas de producción o consumo masivo? ¿Has trabajado en control de producción, inventarios, logística, abastecimiento u operaciones? ¿Manejas Excel intermedio? ¿Conoces BPM, inocuidad alimentaria, control de calidad, órdenes de producción, fichas técnicas o costeo básico? ¿Puedes trabajar presencialmente y trasladarte sin inconvenientes a la zona de Angamos? ¿Capacidad física para actividades operativas que pueden requerir manipulación y traslado de insumos, materiales o productos asociados al proceso? Si respondiste SÍ, queremos conocerte. ¿Qué harás? Dar soporte al control y seguimiento de producción. Coordinar inventarios, abastecimiento y requerimientos operativos. Gestionar órdenes de producción y órdenes de compra. Realizar seguimiento a stocks y movimientos operativos. Apoyar en la elaboración y actualización de fichas técnicas y costeo básico. Supervisar cumplimiento de BPM, inocuidad y estándares de calidad. Coordinar con producción, almacén, logística y operaciones. Proponer mejoras continuas en los procesos. Requisitos indispensables: Técnico o universitario en Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines. Experiencia mínima de 1 a 2 años en el sector alimentario o gastronómico. Excel intermedio indispensable. Conocimiento en inventarios, abastecimiento, control de producción y logística operativa. Conocimiento en BPM, inocuidad alimentaria y control de calidad. Deseable manejo de ERP o sistemas de gestión operativa. Perfil organizado, analítico, proactivo y orientado a resultados. Lugar de trabajo: Empleo presencial
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operative, operativo
Hace 2 horas (actualizada)
Acerca de Aromas Cafe Delicatessen S.A.C
Empresa Concesionaria de Alimentos dedicada a la elaboración de alimentos, postres y demás afines.
Con presencia en Centros Comerciales, Clínicas de prestigio y Edificios empresariales.
Salarios
Atención al cliente
Media salarial
S/. 1.176 /mes
6 salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.360 /mes
5 salarios
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