Asistente/a de Cocina - Tiempo Completo

Descripción de la oferta

Somos El Rancho, una pollería reconocida por su auténtico pollo a la brasa tradicional, con porciones generosas y cocción a la vista del cliente. Nos destacamos por ofrecer buena relación calidad-precio en un ambiente concurrido, siendo un lugar popular tanto para lugareños como para visitantes nacionales y extranjeros que buscan disfrutar de un sabor clásico y auténtico.

Funciones principales:

1. Preparación de alimentos
Preparar aguadito según la receta establecida.
Freír papas cumpliendo los tiempos y estándares de calidad.
Apoyar en otras preparaciones básicas que formen parte.
2. Producción y alistamiento
Alistar todos los insumos necesarios para la producción diaria.
Preparar ingredientes (lavado, pelado, picado, porcionado).
Mantener abastecida el área de cocina durante el servicio.
Apoyar en el armado de pedidos cuando se requiera.
3. Limpieza y orden
Mantener limpia y desinfectada la cocina.
Lavar utensilios, equipos y superficies.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Eliminar residuos de forma adecuada.
4. Apoyo general
Coordinar con el hornero y demás personal.
Informar sobre faltantes de insumos.
Cumplir con las indicaciones del encargado o administrador.

Requisitos:
Experiencia mínima de 06 meses como ayudante de cocina.
Disponibilidad inmediata

Beneficios:
Contrato en planilla con todos los beneficios de ley REMYPE.
Sueldo de básico S/1130 + horas extras.
Agradable ambiente laboral.
EPS cubierta al 70%.
Capacitaciones constantes para potenciar tus habilidades de liderazgo.

Requisitos:
Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: 18 a mas

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• Menos de 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 45 años

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer (actualizada)

Acerca de EL RANCHO