Auxiliar de Microbiología - Empresa Agroindustrial (Mango Congelado IQF)

Descripción de la oferta

Requisitos:

- Egresado o Bachiller de las carreras profesionales de Microbiología y/o Biología.
- Deseable conocimiento en Sistemas de Gestión BASC, BRC, HACCP.
- Experiencia de 6 meses a 1 año, en empresas del sector agroindustrial, de preferencia con tecnología IQF.
- Deseable conocimiento en Inocuidad Alimentaria (Procesos).
- Disponibilidad para residir en Piura.

Funciones:

- Realizar pruebas microbiológicas en las muestras de mango congelado y sus superficies de contacto para detectar la presencia de microorganismos patógenos o indicadores de calidad, como bacterias, hongos o levaduras, asegurando que el producto cumpla con las normas sanitarias y de inocuidad. alimentario.

- Llevar un control riguroso de los resultados de los análisis microbiológicos, elaborando informes y reportes que garantizan la trazabilidad del proceso de calidad y cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y certificaciones aplicables de inocuidad.

- Llevar un control riguroso de los resultados de los análisis microbiológicos, elaborando informes y reportes que garantizan la trazabilidad del proceso de calidad y cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y certificaciones aplicables

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de EMERGENT COLD LOGISTICS S.R.L.

En EMERGENT COLD LATAM, estamos integrando la red logística refrigerada para alimentos más completa y moderna de América Latina, con almacenes ubicados en los principales centros urbanos y puertos clave de la región. Nuestro equipo de colaboradores cuenta con amplia experiencia en el sector, trabajando con integridad y respeto por los demás.

Nuestro propósito es modernizar la cadena de frío y reducir el desperdicio de alimentos proporcionando soluciones de logística e infraestructura ...

En EMERGENT COLD LATAM, estamos integrando la red logística refrigerada para alimentos más completa y moderna de América Latina, con almacenes ubicados en los principales centros urbanos y puertos clave de la región. Nuestro equipo de colaboradores cuenta con amplia experiencia en el sector, trabajando con integridad y respeto por los demás.

Nuestro propósito es modernizar la cadena de frío y reducir el desperdicio de alimentos proporcionando soluciones de logística e infraestructura a temperatura controlada segura, confiable y sostenible. Nuestro amplio portafolio de servicios respaldado por sistemas de control de calidad con estándares internacionales.

Trabajamos para convertirnos en el líder y más dinámico aliado en logística a temperatura controlada para alimentos en América Latina, construyendo relaciones duraderas y brindando orientación al cliente.

Estamos redefiniendo el futuro de la cadena de frío para alimentos en América Latina. Con una mentalidad emprendedora, actuando como dueños con dedicación y responsabilidad, invertimos en nuestros clientes enfocándonos en la comprensión de sus necesidades y estrategias para brindar servicios confiables basados en la colaboración.