AVA: Jefe de Cocina para Restaurante, Chancay - Disponibilidad inmediata

Descripción de la oferta

¡Te invitamos a ser parte del Grupo AVA! Somos el Grupo AVA, importante cadena de estaciones de servicio con presencia a nivel nacional, también presentes en el rubro de tiendas de conveniencia y restaurantes. ¡Tú puedes ser parte de nuestra amplia familia! Estamos buscando personas proactivas y comprometidas para ocupar el puesto de Jefe de Cocina . El objetivo principal del puesto es supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de productos, asegurando que se elaboren de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. REQUISITOS: Deseable: Experiencia mínima 3 años en puesto afines Egresado Técnico o Superior de la carrera de Gastronomía Vivir en zonas aledañas o con facilidad de traslado a Carretera Panamericana Norte KM 85.5, Huaral, Distrito Chancay Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos( 6:30 - 3:30 PM / 11:30 - 8:30 PM / Día de descanso rotativo (entre lunes a miércoles). FUNCIONES: Establece un sistema de información y comunicación entre las diferentes áreas de la cocina. Organizar la producción diaria de su equipo así como también establecer los horarios de producción. Establece un sistema de información y comunicación entre las diferentes áreas para informar al administrador cualquier malestar que tenga él o sus compañeros de trabajo. Velar por el mantenimiento de estándares de higiene y limpieza en el área de la cocina. Realizar el seguimiento del inventario de ingredientes y materiales. Vigilar el stock de insumos para la preparación de los alimentos, realiza inventarios y realiza la lista de pedidos con lo productos que se requieren la venta del día siguiente Capacita y supervisa al nuevo personal. BENEFICIOS: Planilla completa desde primer día (asignación familiar, gratificaciones, CTS, etc.) Contrato a plazo indeterminado (estabilidad laboral) Seguro de salud privado cubierto al 100% por la empresa Alimentación cubierta Programa de becas Convenios con institutos y universidades (SISE, UPC, UPN , U. Esan, U. Continental) Préstamos y adelantos salariales Bonos por recomendación de personal (S/200 por referido) Descuentos en nuestros productos (combustibles, minimarkets y restaurantes) Convenio con Tai Loy y Smart Fit. Bono de destaque (En caso de que no viva en Chancay) ¡No pierdas esta gran oportunidad y sé parte de nuestra amplia familia! Grupo AVA - Nacimos para Servir.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de GLOBAL FUEL SOCIEDAD ANONIMA

EMPRESA PERUANA LIDER EN EL MERCADO DE HIDROCARBUROS Y RETAIL. DEDICADA A LA ADMINISTRACION DE ESTACIONES DE SERVICIO (VENTA DE COMBUSTIBLES ) Y TIENDAS DE CONVENIENCIA . ATENCION 24 HORAS

Salarios