Ayudante de cocina - Cajamarquilla / Lurigancho
Importante empresa del sector - Ciudad Industrial - Huarochiri, Lima
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Descripción de la oferta
Actualmente estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de: AYUDANTE DE COCINA / COCINERO.
FUNCIONES:
Participar en la preparación preliminar de alimentos.
Realizar el servido de entradas, platos de fondo y sopas
Limpiar diariamente los utensilios y equipos de cocina.
Secar y guardar los instrumentos en el lugar correspondiente.
Realizar la limpieza general en su área de trabajo
Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad
COCINERO:
Responsable en la elaboración de los diferentes platos del día
Cortar, lavar y desinfectar los alimentos
Preparar todo tipo de platos (sopas, entradas, ensaladas, guarniciones, etc.)
Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina
Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad
REQUISITOS:
Deseable con experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares.
Estudios secundarios (Ayudante) - Técnicos en Cocina, Gastronomía o afines (Cocinero).
Manejar técnicas básicas de cocina fría o caliente
conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos.
Capacidad de servicio al cliente, responsable.
Disponibilidad de tiempo completo
Disponibilidad para laborar en la ciudad Industrial - San Antonio Huarochiri
Beneficios y Sueldo acorde al mercado
Se informa al postulante que afirma el consentimiento y autorización para el uso de sus datos personales dentro de su postulación dentro del marco de la Ley N°29733
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 horas (actualizada)
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