¡Por apertura! Nueva Dark Kitchen / Ayudante de cocina / Atención al cliente / Parrilleros
OTTO GRILL Surquillo, Lima
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Cocinero para Dark Kitchen vegano. -Preparar y organizar el mise en place antes del servicio. -Cocinar y emplatar los platos de acuerdo con las recetas establecidas. -Empacar los pedidos de forma correcta y eficiente para delivery. -Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. -Llevar un control de insumos y reportar mermas o necesidades. -Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Mantener inventario de productos para toda la semana.
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Acerca de ROMERO GREEN KITCHEN
ROMERO GREEN KITCHEN es una cocina oculta, o Dark kitchen. Se especializa en pedidos a domicilio con comida a base de plantas/vegana. su visión es ser la primera dark kitchen vegana con un toque de autor. Comida internacional y criolla. Tambien centro de producción de postres para cafeterías y/o pastelerías
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