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Descripción de la oferta
Somos Jaime Pesaque Restaurants nos encontramos en búsqueda de personal para el área de cocina en nuestro restaurante Mad Burger.
Ofrecemos:
- Sueldos acorde al mercado
- Almuerzo o cena cubierto al 100%
- Pagos Quincenales y fin de mes.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (gratificaciones, CTS, Vacaciones, Essalud)
- Oportunidad de hacer linea de carrera
Responsabilidades:
Preparar el mise en place de acuerdo con los productos de la carta.
Colaborará en los pedidos, conservación de materias primas y productos de uso en la cocina, siguiendo las instrucciones adicionales a detalle.
Velar por la higiene personal y de los alimentos, así como mantener la cocina organizada
y limpia.
Evitar merma excedente en los alimentos e insumos.
Responsable de cumplir la rotación de productos, fechado y manejo correcto de los insumos en su almacenaje y abastecimiento en producción.
Ayudar en la preparación y reposición de pedidos para despacho.
Seguir el Manual de Procedimientos y BPM.
Ejecutar otras actividades afines.
Armado, empaquetado y despacho de pedidos.
Responsable de control y ejecución de la limpieza en el área respectiva.
Responsable de reportar incidencias del turno al jefe de cocina.
Debe declarar el movimiento de los insumos y el registro de paloteo.Requisitos:
- Contar con experiencia mayor a 6 meses Fast Food.
- Contar con disponibilidad para laborar en La Molina
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos entre 11 am a 11pm
¡Esperamos recibir tu CV y conocerte pronto!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días
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Acerca de TIERRA NOBLE S.A.C.
Jaime Pesaque restaurants es una corporación especializada en el desarrollo de conceptos gastronómicos.
Nuestro objetivo es difundir la cultura de los restaurantes a través de nuestras marcas, asociándonos con operadores experimentados que comparten nuestros valores y la búsqueda constante de la excelencia.
Nuestras marcas son: Mayta, Sapiens, 500 grados, Mad Burger y Callao.
Beneficios de TIERRA NOBLE S.A.C.
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Plan de asistencia al empleo
Desayuno o snacks gratuitos
Membresía de gimnasio
Soporte profesional
Planes de formación
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Ayudante de cocina Fast Food La Molina
La Molina, Lima
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